名特水產動物養殖技術 曾青蘭 孫智武 徐金傳 9787576349696 【台灣高等教育出版社】

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書名：名特水產動物養殖技術
ISBN：9787576349696
出版社：北京理工大學
著編譯者：曾青蘭 孫智武 徐金傳
頁數：320
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1723078
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內容簡介

本書是一本基於我國現代漁業發展的新方向，按照項目化教學方法編寫的涵蓋名特水產動物生態養殖技術、管理和疾病防治等內容的教學用書，具有較強的針對性和實用性。全書以典型的名特水產動物的生態養殖為案例進行闡述，內容包括克氏原螯蝦、中華絨螯蟹、鱖魚、加州鱸、黃顙魚、中華鱉、棘胸蛙等名特水產動物的生物學特性、人工繁殖、苗種培育、成體生態養殖、病害防治等方面的基本理論、基本知識和基本技術。全書參照國家、行業、地方三個層面的有關現代漁業的技術規範（程）和技術標準等文件編寫。 本書可用作高等院校現代農業技術、水產養殖技術、水族科學與技術、休閑農業經營與管理、農業生物技術、生態農業技術等專業（群）的教材，也可供相關專業（群）的教師、科技人員及企業職工參考和應用。特別是在我國現代漁業生產組織形式多元發展的背景下，本書還可為水產養殖家庭農場、小規模養殖戶、專業合作社開展名特水產動物生產實踐提供參考。

目錄

緒論
任務一 名特水產養殖技術的基本概念
任務二 名特水產養殖的價值
任務三 名特水產養殖的特點
任務四 我國名特水產養殖產業的發展現狀
任務五 發展名特水產養殖產業的對策
模塊一 稻田養蝦技術
項目一 小龍蝦的生物學特性
任務一 小龍蝦的形態特徵
任務二 小龍蝦的習性
任務三 小龍蝦的食性
任務四 小龍蝦的繁殖特性
項目二 稻蝦養殖模式
任務一 稻蝦連作模式
任務二 稻蝦共作模式
任務三 稻蝦輪作模式
項目三 養蝦稻田的選擇與改造
任務一 養蝦稻田的選擇
任務二 養蝦稻田的改造
項目四 水稻栽培技術
任務一 稻種選擇和種植前的準備
任務二 水稻栽培和管理技術
項目五 蝦种放養技術
任務一 蝦种放養技術
任務二 小龍蝦的自繁自養技術
項目六 稻田養蝦的飼養管理技術
任務一 施肥和投餌技術
任務二 養殖水體管理技術
任務三 病害防治技術
任務四 巡田檢查技術
模塊二 中華絨螯蟹生態養殖技術
項目一 中華絨螯蟹的生物學特性
任務一 中華絨螯蟹的分類地位和形態特徵
任務二 中華絨螯蟹的攝食習性與營養需求
任務三 中華絨螯蟹的生長和繁殖特性
項目二 中華絨螯蟹的人工繁殖技術
任務一 天然海水土池繁育蟹苗
任務二 天然海水工廠化繁育蟹苗
項目三 中華絨螯蟹大規格苗種培育技術
任務一 中華絨螯蟹大規格苗種培育池塘準備
任務二 蟹苗放養與飼餵管理
項目四 食用蟹養殖技術
任務一 稻田中華絨螯蟹生態種養技術
任務二 食用蟹池塘養殖技術
項目五 中華絨螯蟹病害防治技術
任務一 中華絨螯蟹細菌性疾病防治技術
任務二 中華絨螯蟹寄生蟲類疾病防治技術
任務三 中華絨螯蟹其他類型疾病防治技術
模塊三 鱖魚生態養殖技術
項目一 鱖魚的生物學特性
任務一 鱖魚的分類地位和形態特徵
任務二 鱖魚的生活習性和食性
任務三 鱖魚的生長和繁殖特性
項目二 鱖魚的人工繁殖技術
任務一 鱖魚親魚的來源和培養
任務二 鱖魚的人工繁殖技術
項目三 鱖魚的苗種培育技術
任務一 苗種的適口餌料及日攝食量
任務二 鱖魚的魚苗培育技術
任務三 鱖魚的魚種培育技術
項目四 食用鱖魚養殖技術
任務一 池塘主養鱖魚技術
任務二 成魚池套養鱖魚技術
項目五 鱖魚病害防治技術
任務一 鱖魚病害預防措施
任務二 鱖魚常見疾病防治技術
模塊四 加州鱸生態養殖技術
項目一 加州鱸的生物學特性
任務一 加州鱸的分類地位和形態特徵
任務二 加州鱸的生活習性和食性
任務三 加州鱸的生長和繁殖特性
項目二 加州鱸的人工繁殖技術
任務一 加州鱸親魚的來源和培養
任務二 加州鱸的人工繁殖技術
項目三 加州鱸的苗種培育技術
任務一 加州鱸的魚苗培育技術
任務二 加州鱸的魚種培育技術
項目四 食用加州鱸養殖技術
任務一 池塘主養加州鱸技術
任務二 成魚池套養加州鱸技術
項目五 加州鱸病害防治技術
任務一 加州鱸病害預防措施
任務二 加州鱸常見疾病防治技術
模塊五 黃顙魚生態養殖技術
項目一 黃顙魚的生物學特性
任務一 黃顙魚的分類地位和形態特徵
任務二 黃顙魚的生活習性和食性
任務三 黃顙魚的生長和繁殖特性
項目二 黃顙魚的人工繁殖技術
任務一 黃顙魚親魚的來源和培養
任務二 黃顙魚的人工繁殖技術
項目三 黃顙魚的苗種培育技術
任務一 苗種的適口餌料及日攝食量
任務二 黃顙魚的魚苗培育技術
任務三 黃顙魚的魚種培育技術
項目四 食用黃顙魚養殖技術
任務一 黃顙魚成魚養殖池塘的準備
任務二 黃顙魚成魚池塘養殖技術
項目五 黃顙魚病害防治技術
任務一 黃顙魚常見細菌性疾病
任務二 黃顙魚常見寄生蟲類疾病
模塊六 中華鱉生態養殖技術
項目一 中華鱉的生物學特性
任務一 中華鱉的形態特徵
任務二 中華鱉的生活習性
任務三 中華鱉的食性和生長特性
任務四 中華鱉的繁殖特性
項目二 中華鱉鱉池的建造
任務一 鱉池場地的選擇和鱉池類型與配比
任務二 親鱉池和稚鱉池的建造
任務三 幼鱉池和成鱉池的建造
項目三 中華鱉的人工繁殖技術
任務一 中華鱉親鱉的選擇和培養
任務二 親鱉產卵、受精與人工孵化技術
項目四 中華鱉的生態養殖技術
任務一 稚鱉生態養殖與管理技術
任務二 幼鱉生態養殖與管理技術
任務三 成鱉生態養殖與管理技術
任務四 魚、鱉生態混養技術
任務五 稻田生態養鱉技術
項目五 中華鱉常見疾病的綜合防治技術
任務一 中華鱉常見傳
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