中學化學史話 曹榮星 9787554172209 【台灣高等教育出版社】

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書名：中學化學史話
ISBN：9787554172209
出版社：西安
著編譯者：曹榮星
叢書名：名師名校名校長書系
頁數：248
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1722607
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內容簡介

本書從化學起源開始，介紹了傳統的實用化學技術，人類認識化學的幾大重要理論演變過程，涵蓋了電化學、元素周期表和有機化學的發展，講述了著名化學家的生平事迹，以及大家耳熟能詳卻不知所以然的高分子、催化劑、食品添加劑等現代科技與化學的關係。本書覆蓋面廣，不是按照歷史線羅列簡單的化學故事，也不是生搬硬套晦澀的化學理論知識，有一定的趣味性，也有一定深度的中學化學知識的拓展，可以幫助大家快速了解到某個世紀前後化學的發展狀況，當時有哪些代表性的化學家，他們的貢獻又是什麼，能夠滿足不同層次讀者的需求。本書可作為中學化學教師教學研究的參考書，選修化學學科的中學生和化學專業的大學生的課外讀本，可以作為中學化學校本教材，也可作為對化學感興趣的社會人士的閱讀書籍。

作者簡介

曹榮星，江西省九江市第三中學教師，中共黨員，教育碩士，正高級教師，江西省高中化學學科帶頭人，九江市教學明星，校教科研處主任。從教29年來，潛心教科研工作，主持完成省級課題3項，市級課題2項。在《中學化學教學參考》《中學課程輔導》《九江教育》等刊物發表論文20餘篇，主編校本教材2部，其中《我們身邊的化學》在全省第二屆高中優秀校本課程評選中獲省級一等獎。出版專著《琥珀春韻》。近年來，在省級以及市級培訓中做講座10餘次，並多次應邀做客九江市各種媒體。多次多加省市級學業水平考試、模擬考試的命題和審題工作。

目錄

第一章 古老的化學
第一節 世界上最早的「化學家」
第二節 煉丹術與鍊金術
第三節 化學作為一門科學而出現
第二章 中國傳統實用化學
第一節 蔡倫與造紙
第二節 火炸藥的起源與演變
第三節 陶瓷中的文化魅力
第四節 中國古代的曲法釀酒
第五節 中國首創濕法煉銅
第三章 元素學說的發展
第一節 古代思辨的元素
第二節 經驗分析的元素
第三節 原子理論的元素
第四節 現代科學的元素
第四章 原子論的發展
第一節 原子論溯源
第二節 現代科學原子論
第三節 幾位巨匠與他們的原子論
第四節 原子結構模型的演進
第五章 分子學說的發展
第一節 氣體反應體積定律——蓋·呂薩克
第二節 阿伏加德羅的分子假說
第三節 電化二元論
第四節 「原子一分子學說」的推廣者——康尼查羅
第六章 化學鍵理論的發展
第一節 化學鍵產生的背景
第二節 經典理論
第三節 電子理論
第四節 量子化學理論
第七章 品味電化學發展史
第一節 萊頓瓶
第二節 歷史上第一個化學電源——伏打電堆
第三節 化學與電的結緣
第四節 電化學在化學電源中的應用
第八章 元素周期表的發展
第一節 拉瓦錫的《化學概要》
第二節 德貝萊納的三素組
第三節 螺旋圖
第四節 元素周期表的形成和發展
第九章 有機化學發展簡史
第一節 「有機化學」一詞的提出
第二節 有機物分子結構的確立
第三節 有機分子中的電子效應
第四節 有機反應機理簡介
第十章 我國近現代化學家簡介
第一節 中國近代化學的啟蒙者——徐壽
第二節 制鹼工業先驅——侯德榜
第三節 無機化學泰斗——張青蓮
第四節 中國有機化學先驅——黃鳴龍
第五節 稀土元素之父——徐光憲
第十一章 化學與人類文明
第一節 阿司匹林的由來與合成
第二節 含氯消毒劑次氯酸鈉發展史
第三節 從諾貝爾獎看高分子百年
第四節 催化劑改變我們的生活
第十二童有趣的化學發現
第一節 看不見的精靈——氣體的發現趣聞
第二節 偶然發現的幾種元素
第三節 幾種金屬單質的發現趣話
第四節 材料的故事
附錄
參考文獻
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