動植物檢驗檢疫學 (第三版) 余以剛 9787518452996 【台灣高等教育出版社】

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書名：動植物檢驗檢疫學 (第三版)
ISBN：9787518452996
出版社：中國輕工業
著編譯者：余以剛
頁數：175
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1721129
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內容簡介

本教材從進出境的角度講述進出境動植物及動植物產品檢驗檢疫，主要內容包括：動植物檢驗檢疫的起源與發展、國際及國內外主要國家動植物檢疫機構及規則、進出境動物檢疫對象和範圍、進出境動植物檢疫風險分析和風險預警、進出境動植物及動植物產品檢疫、進出境旅客攜帶物和寄遞物檢疫、過境檢疫、動植物及動植物產品檢疫鑒定、轉基因產品檢驗檢疫、動植物檢疫處理等。 本教材適用於高等院校食品質量與安全、動物科學、植物科學、農學、檢驗檢疫等專業使用，也可作為進出口貿易和檢驗檢疫行業從業人員參考書。為了方便讀者即時獲得最新法律法規和現行標準等，本書同時以二維碼的方式提供最新資料。

作者簡介

余以剛 江南大學糧食油脂與植物蛋白工程專業博士。現為華南理工大學食品科學與工程學院教授、博士生導師，主、要從事食品質量與安全以及食品標準與法規方面的教學與科研工作。負責FDA認可出口美國食品的良好操作規範培訓(BPCS training)。主持和參 與完成國家自然科學基金項目、國家糧食公益性項目、國家質檢總局科研項月、廣東科技計劃項目和企業橫向科研一項目多項。

目錄

第一章 動植物檢疫的起源與發展
第一節 動植物檢疫的基本概念和術語
第二節 動植物檢疫的起源與發展
第三節 動植物檢疫的現狀
第四節 動植物檢疫的發展前景
第二章 國內外動植物檢疫機構及規則
第一節 我國動植物檢疫機構與功能
第二節 我國進出境動植物檢疫機構與功能
第三節 國際動植物檢疫機構及規劃
第四節 主要貿易國家動植物檢疫機構與體系
第五節 雙邊動植物檢疫衛生要求的制定和執行
第三章 進出境動物檢疫對象和範圍
第一節 進出境動物檢疫對象
第二節 進出境動物檢疫範圍
第四章 進出境動植物檢疫風險分析和風險預警
第一節 進出境動植物檢疫風險預警和快速反應
第二節 進境動植物檢疫風險分析
第五章 進境動物及動物產品檢疫
第一節 概述
第二節 進境動物及動物產品檢疫主要制度
第三節 進境展覽、演藝、競技動物檢疫
第六章 出境動物及動物產品檢疫
第一節 出境動物檢疫
第二節 供港澳食用活動物檢疫
第三節 出境動物產品檢疫
第七章 進境植物及植物產品檢疫
第一節 概述
第二節 進境植物及植物產品檢疫範圍
第三節 進境植物及植物產品檢疫依據及入境條件
第四節 進境植物檢疫基本制度
第五節 進境植物產品檢疫
第六節 裝載容器和包裝物檢疫
第八章 出境植物及植物產品檢疫
第一節 概述
第二節 出境植物繁殖材料檢疫
第三節 出境植物產品檢驗檢疫
第九章 動植物及動植物產品檢疫鑒定
第一節 概述
第二節 動植物檢疫技術標準體系
第三節 非洲豬瘟快速檢測方法
第四節 非洲豬瘟病毒檢測——微流控晶元法
第五節 新城疫診斷技術
第六節 口蹄疫檢測方法
第七節 進出境禽鳥及其產品高致病性禽流感檢測方法
第八節 昆蟲檢驗
第九節 蟎類檢驗
第十節 雜草籽檢驗
第十一節 植物病原真菌的檢驗
第十二節 植物病原細菌的檢驗
第十三節 植物病原病毒的檢驗
第十四節 植物寄生線蟲的檢驗
第十章 轉基因產品檢驗檢疫
第一節 概述
第二節 進境轉基因產品檢驗檢疫
第三節 過境轉基因產品檢驗檢疫
第四節 出境轉基因產品檢驗檢疫
第五節 轉基因的檢測方法
第六節 農業轉基因生物的標識管理
第十一章 過境檢疫
第一節 過境檢疫概述
第二節 過境動物及產品檢疫
第三節 過境植物及產品檢疫
第十二章 進出境旅客攜帶物檢疫
第一節 概述
第二節 進出境旅客攜帶物檢疫制度依據
第三節 行李物品檢疫
第四節 寵物檢疫
第十三章 寄遞物檢疫
第一節 概述
第二節 郵遞物品檢疫
第三節 快件檢疫
第十四章 動植物檢疫處理
第一節 概述
第二節 動物檢疫處理原則和要求
第三節 植物檢疫處理原則和要求
第四節 檢疫處理過程
第五節 動物、動物產品檢疫處理的技術和方法
第六節 植物、植物產品檢疫處理的技術和方法
第七節 檢疫處理監督
參考文獻
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