全球農業通論 李小雲 巴楓 徐秀麗著 9787522850061 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:社會科學文獻
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商品編號: 9787522850061
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書名:全球農業通論
ISBN:9787522850061
出版社:社會科學文獻
著編譯者:李小雲 巴楓 徐秀麗著
頁數:361
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1720353
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內容簡介 本書從全球百年未有之大變局出發,以當前全球農業面臨的複雜性挑戰為問題導向,聚焦全球農業新發展格局,尤其注重不同區域國別背景下農業生產、科研、貿易、治理等不同維度上資源的全球調動和分配。本書內容包括全球農業起源、全球農業生產系統、全球農業產業鏈、全球農業科技系統、全球農業治理體系、全球未來農業六部分。各部分內容均結合當前農業前沿議題和世界農業發展格局變化展開,尤其注重不同區域國別的差異性和互動性,以期從農業領域理解新型全球化進程,回應當前全球農業領域關於糧食安全、氣候變化、貧困與不平等、農業倫理等議題,具有前沿性、可讀性和系統性。

作者簡介 徐秀麗,博士,中國農業大學人文與發展學院發展管理系/國際發展研究中心教授,博士生導師,國際發展知識平台微信公眾號「國際發展時報(IDT)」聯合發起人。曾赴劍橋大學發展研究中心訪問一年,多次赴亞非拉及歐美等國家進行短期學習和調研,為多家政府機構和國際發展機構提供政策和實踐諮詢,主要研究領域為:國際發展理論與實踐,一帶一路與企業社會責任,南南合作。

目錄 縮略術語表
第一章 全球農業起源與發展
第一節 全球農業早期階段(15世紀~18世紀60年代)
第二節 全球農業現代化成長階段(18世紀60年代~20世紀中葉)
第三節 全球農業現代化擴張階段(20世紀中葉至今)
小結
第二章 全球農業生產系統
第一節 北美洲農業生產系統
第二節 歐洲農業生產系統
第三節 亞洲農業生產系統
第四節 非洲農業生產系統
第三章 全球農業價值鏈及其治理
第一節 全球農業價值鏈概況
第二節 全球農業價值鏈圖景
第三節 全球治理視角下的全球農業價值鏈
第四節 全球事件對農業價值鏈的影響
第四章 全球農業科技系統
第一節 全球農業科技發展歷程
第二節 全球農業科技合作主體
第三節 全球農業科技合作方式
小結
第五章 全球農業治理體系
第一節 全球農業治理的概念與發展
第二節 全球農業治理的主體和規則
第六章 全球未來農業
第一節 以生態理念為核心的綠色農業
第二節 以現代信息技術為核心的數字農業
第三節 以生物技術為支撐的基因農業
第四節 以營養為導向的現代農業生產
附錄:全球農業相關組織介紹
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