廣東省高職院校旅遊大類專業建設與教學改革調研報告 9787563746354 廣州番禺職業技術學院

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書名：廣東省高職院校旅遊大類專業建設與教學改革調研報告
ISBN：9787563746354
出版社：旅遊教育
著編譯者：廣州番禺職業技術學院
頁數：222
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1717884
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內容簡介
本書是廣東省高職院校旅遊大類專業建設與教學改革調研報告，具體包括廣東省高職院校旅遊大類專業、旅遊管理專業、酒店管理與數字化運營專業、會展策劃與管理專業、休閒服務與管理專業、餐飲智能管理專業、烹調工藝與營養專業、空中乘務專業、國際郵輪乘務管理專業發展調研報告。

目錄

1 廣東省高職院校旅遊大類專業發展調研報告
一、廣東省高職旅遊大類專業基本情況
二、特色與成效
三、主要問題與不足
四、對策與建議
2 廣東省高職院校旅遊管理專業發展調研報告
一、廣東省高職院校旅遊管理專業發展現狀
二、廣東省高職院校旅遊管理專業建設存在的問題
三、廣東省高職院校旅遊管理專業建設面臨的新形勢
四、對策與未來展望
3 廣東省高職院校酒店管理與數字化運營專業發展調研報告
一、廣東省高職院校酒店管理與數字化運營專業總體概況
二、廣東省高職酒店管理與數字化運營專業發展現狀
三、廣東省高職酒店管理與數字化運營專業建設存在的問題及對策
四、廣東省高職酒店管理與數字化運營專業建設面臨的新形勢及展望
4 廣東省高職院校會展策劃與管理專業發展調研報告
一、廣東省高職會展策劃與管理專業總體概況
二、廣東省高職會展策劃與管理專業建設發展現狀
三、廣東省高職會展策劃與管理專業建設存在的問題剖析
四、廣東省高職會展策劃與管理專業建設提質培優發展對策
五、廣東省高職會展策劃與管理專業建設的未來展望
5 廣東省高職院校休閒服務與管理專業發展調研報告
一、廣東省高職休閒服務與管理專業總體概況
二、廣東省高職休閒服務與管理專業發展現狀
三、廣東省高職休閒服務與管理專業建設存在的問題及對策
四、廣東省高職休閒服務與管理專業建設面臨的新形勢
五、未來展望
6 廣東省高職院校餐飲智能管理專業發展調研報告
一、廣東省高職餐飲管理專業總體概況
二、廣東省高職餐飲管理專業發展現狀
三、廣東省高職餐飲管理專業建設存在的問題及對策
四、廣東省高職餐飲管理專業建設面臨的新形勢
五、未來展望
7 廣東省高職院校烹調工藝與營養專業發展調研報告
一、廣東省高職烹調工藝與營養專業總體概況
二、廣東省高職烹調工藝與營養專業現狀
三、廣東省高職烹調工藝與營養專業建設存在的問題及對策
四、廣東省高職烹調工藝與營養專業建設面臨的新形勢
五、未來展望
8 廣東省高職院校空中乘務專業發展調研報告
一、高等職業院校空中乘務專業總體概況
二、廣東省高等職業院校空中乘務專業發展現狀
三、廣東省高等職業院校空中乘務專業建設存在的問題及對策
四、廣東省高等職業院校空中乘務專業建設面臨的新形勢
五、未來展望
9 廣東省高職院校國際郵輪乘務管理專業發展研究報告
一、廣東省國際郵輪乘務管理專業發展回顧
二、廣東省高職院校國際郵輪乘務管理專業發展情況
三、廣東省高職院校國際郵輪乘務管理專業建設存在的問題與對策
四、國際郵輪乘務管理專業發展面臨的新形勢
五、前景展望

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