簡明有機化學 馬洪偉 彭進松 許苗軍 9787122458933 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:化學工業
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商品編號: 9787122458933
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書名:簡明有機化學
ISBN:9787122458933
出版社:化學工業
著編譯者:馬洪偉 彭進松 許苗軍
頁數:279
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1716932
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內容簡介

《簡明有機化學》共14章,包括:緒論,飽和烴,不飽和烴,對映異構,芳香烴,有機化合物波譜解析,鹵代烴,醇、酚、醚,醛、酮、醌,羧酸及其衍生物,含氮化合物,雜環化合物,糖和核酸,氨基酸和蛋白質。本書重點突出、簡明易懂、實用性強,每章附有思維導圖、課外拓展和習題,便於讀者鞏固基礎知識,加深理論學習。 《簡明有機化學》可用作材料學、動物科學、生命科學、環境科學、食品科學、林學等近化學類專業的有機化學理論教材,也可供相關專業和實驗技術人員參考使用。

目錄

第1章 緒論
1 1 有機化學與有機化合物
1 1 1 有機化學
1 1 2 有機化合物
1 2 有機化學基本理論
1 2 1 有機酸鹼理論
1 2 2 價鍵理論
1 2 3 雜化理論
1 2 4 電子效應
1 2 5 空間效應
1 3 有機化學反應中常見的活性中間體
1 3 1 有機反應中共價鍵的斷裂方式
1 3 2 自由基
1 3 3 碳正離子和碳負離子
1 4 有機化學常見反應類型簡述
1 4 1 有機化學常見反應
1 4 2 有機化學反應常見反應規則
第2章 飽和烴
思維導圖
2 1 烷烴的命名、分類和結構
2 1 1 烷烴的命名
2 1 2 烷烴的分類
2 1 3 烷烴的結構
2 2 烷烴的物理性質
2 3 烷烴的化學性質
2 3 1 烷烴的取代反應
2 3 2 氧化和燃燒反應
2 3 3 異構化反應
2 3 4 烷烴的熱解
2 4 環烷烴
2 4 1 環烷烴的分類
2 4 2 環烷烴的結構
2 4 3 環烷烴的構象
2 4 4 環烷烴的物理性質
2 4 5 環烷烴的化學性質
課外拓展
習題
第3章 不飽和烴
思維導圖
3 1 不飽和烴的命名
3 1 1 烯烴的命名
3 1 2 炔烴的命名
3 1 3 烯炔的命名
3 2 烯烴
3 2 1 烯烴的結構
3 2 2 烯烴的分類
3 2 3 烯烴的物理性質
3 2 4 烯烴的化學性質
3 3 炔烴
3 3 1 炔烴的結構
3 3 2 炔烴的物理性質
3 3 3 炔烴的化學性質
3 4 共軛二烯烴
3 4 1 共軛二烯烴的結構
3 4 2 共軛效應
3 4 3 共軛二烯烴的化學性質
課外拓展
習題
第4章 對映異構
思維導圖
4 1 對映異構與手性分子
4 2 對映異構的光學性質
4 2 1 平面偏振光和旋光性
4 2 2 旋光度和比旋光度
4 3 對映異構與分子結構之間的關係
4 4 含有一個手性碳原子化合物的對映異構
4 5 分子構型的表示方法和構型標記
4 5 1 構型的表示方法
4 5 2 構型的標記方法
4 6 含有兩個及多個手性碳原子化合物的對映異構
4 6 1 兩個手性碳原子不同的異構體
4 6 2 兩個手性碳原子相同的異構體
4 6 3 含有多個手性碳原子的異構體
4 7 環狀化合物的對映異構
4 7 1 環丙烷和環丁烷衍生物的對映異構
4 7 2 環戊烷衍生物的對映異構
4 7 3 環己烷衍生物的對映異構
4 8 不含手性碳原子的化合物的對映異構
4 8 1 累積二烯衍生物的對映異構
4 8 2 聯苯型化合物的對映異構
4 9 手性有機化合物的拆分
4 10 手性與生物質
課外拓展
習題
第5章 芳香烴
思維導圖
5 1 苯的結構
5 1 1 芳烴的分類
5 1 2 芳烴的命名
5 1 3 芳烴的物理性質
5 1 4 苯環上親電取代反應的定位規律
5 2 苯環的化學性質
5 2 1 親電取代反應
5 2 2 苯環的其他化學反應
5 3 與生物質相關的芳香類物質
5 3 1 木質素
5 3 2 自然的樹脂
課外拓展
習題
第6章 有機化合物波譜解析
思維導圖
6 1 吸收光譜的基本概念
6 2 質譜
6 2 1 基本原理
6 2 2 離子類型
6 2 3 質譜解析
6 2 4 質譜的應用
6 3 核磁共振譜
6 3 1 基本原理及分類
6 3 21 H NMR
6 3 31 3C NMR
6 3 4 核磁在生物學中的應用
6 4 紅外吸收光譜
6 4 1 基本原理
6 4 2 紅外光譜圖
6 4 3 紅外光譜的應用
6 5 紫外吸收光譜
6 5 1 基本原理
6 5 2 共軛體系
6 5 3 紫外光譜圖
6 5 4 紫外光譜的應用
課外拓展
習題
第7章 鹵代烴
思維導圖
7 1 鹵代烴的分類
7 2 鹵代烴的命名
7 2 1 普通命名法
7 2 2 系統命名法
7 3 鹵代烴的製備
7 3 1 由醇製備
7 3 2 由烴的鹵代製備
7 3 3 烯烴和炔烴的加成
7 3 4 氯甲基化
7 4 鹵代烴的物理性質
7 5 鹵代烴的化學性質
7 5 1 鹵代烴的親核取代反應
7 5 2 鹵代烴的消除反應
7 5 3 鹵代烴與金屬的反應
7 5 4 還原反應
7 6 親核取代反應歷程及其影響因素
7 6 1 單分子親核取代反應歷程
7 6 2 雙分子親核取代反應歷程
7 6 3 影響親核取代反應的因素
7 7 消除反應歷程及其影響因素
7 7 1 單分子消除反應歷程
7 7 2 雙分子消除反應歷程
7 7 3 影響消除反應的因素
7 8 重要的鹵化物
7 8 1 二氯甲烷
7 8 2 三氯甲烷
7 8 3 四氯甲烷
7 8 4 氯乙烯
7 9 氟代烴
7 9 1 氟代烴的命名
7 9 2 氟代烴的製備
7 9 3 重要的氟化物
7 10 林學和生物學相關的鹵化物
7 10 1 氯甲烷
7 10 2 溴甲烷
7 10 3 氯乙烷
課外拓展
習題
第8章 醇、酚、醚
思維導圖
8 1 醇

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