北京蔬菜設施園藝 王樹忠 9787109325470 【台灣高等教育出版社】

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書名：北京蔬菜設施園藝
ISBN：9787109325470
出版社：中國農業
著編譯者：王樹忠
頁數：595
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1716682
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內容簡介

本書內容包含十三章。 第一章概述了北京蔬菜設施園藝的發展簡史及其意義。 栽培技藝方面的內容有七章：①蔬萊傳統設施栽培（風障、陽畦、溫床、暖洞子、溫室）；②蔬萊塑料薄膜覆蓋設施栽培（塑料棚、日光溫室、地膜覆蓋）；③蔬菜大型連棟溫室栽培；④芽苗菜設施栽培；⑤食用菌設施栽培；⑥蔬菜設施無土栽培；⑦蔬菜設施育苗。這七章分別較詳細地介紹了它們的發展簡史、發展歷程、設施類型、關鍵技術、科技成果、設施蔬菜生產的區位分佈、名特優蔬菜產品生產技藝、高產典型案例等，栽培管理方面的內容有四章：①設施蔬菜施肥（設施土壤環境特點、肥料種類、施用方法）；②設施蔬菜灌溉（設施環境與灌溉、灌溉原則、灌溉方法）；③設施蔬菜病蟲害防治（設施環境與病蟲害、主要病蟲及其危害、綜合防治技術）；④蔬菜栽培設施的環境及其調節。 此外，第九章介紹了蔬菜設施覆蓋材料的種類和功能。 該書集實用性、科普性、資料性於一體，可供科研人員、專業技術人員、管理人員和農業院校師生等閱讀參考。

作者簡介

王樹忠，河北磁縣人。1955年生，農業技術推廣研究員，中共黨員。 1982年1月畢業於北京農業大學園藝系蔬萊專業，之後在北京市蔬菜生產部門與技術推廣領域，一直從事蔬菜生產技術的試驗研究、示範推廣、技術制定與指導等工作。曾主持過北京市大白菜綜合高產栽培技術示範推廣、春大棚蔬菜高產技術推廣、遠郊蔬菜基地建設開發、北京節能型日光溫室技術試驗研究與示範推廣等重點技術工作；參与過國家級蔬菜科技重大項目的實施；曾論證、立項、制定、實施過北京現代化大型連棟溫室蔬菜生產技術試驗研究與示範工作，為北京市蔬菜周年生產與保障供應作出了突出貢獻。獲得過國家級、省部級、市級科技成果獎勵，曾被聘為北京市人民政府專家技術顧問團成員。1994年榮獲北京市有突出貢獻專家稱號，1995年榮獲人事部中青年有突出貢獻專家稱號，1996年獲國務院政府特殊津貼專家榮譽。曾任北京市農業技術推廣站站長。主編了《北京農技推廣30年》，參与了綠色證書培訓專用教材《蔬菜生產技術》等書籍的編著。

目錄

前言
第一章 概述
第一節 北京蔬菜設施園藝發展的歷史簡述
第二節 北京蔬菜設施園藝發展的意義
本章參考文獻
第二章 蔬菜傳統設施栽培
第一節 簡易覆蓋及風障畦栽培
第二節 北京陽畦栽培
第三節 釀熱溫床栽培
第四節 北京溫室栽培
本章參考文獻
第三章 蔬菜塑料薄膜覆蓋設施栽培
第一節 塑料中小棚栽培
第二節 塑料大棚栽培
第三節 塑料薄膜溫室栽培
第四節 地膜覆蓋栽培
本章參考文獻
第四章 蔬菜大型連棟溫室栽培
第一節 連棟溫室興起與發展
第二節 連棟溫室類型及性能
第三節 連棟溫室小氣候調控系統
第四節 連棟溫室蔬菜栽培案例
第五節 連棟溫室應用及發展前景
本章參考文獻
第五章 芽苗菜設施栽培
第一節 芽苗菜的生產發展
第二節 芽苗菜的分類
第三節 軟化型種芽菜（豆芽菜）的培育
第四節 綠化型種芽菜的生產
第五節 體芽菜的栽培
第六節 芽苗菜的文化印記
本章參考文獻
第六章 食用菌設施栽培
第一節 食用菌栽培技術沿革與發展
第二節 食用菌設施類型及栽培方式
第三節 食用菌栽培基本技術
第四節 工廠化食用菌栽培
第五節 食用菌高產栽培案例
本章參考文獻
第七章 蔬菜設施無土栽培
第一節 無土栽培興起與發展
第二節 無土栽培基質
第三節 營養液配製
第四節 無土栽培方式及案例
本章參考文獻
第八章 蔬菜設施育苗
第一節 蔬菜傳統育苗
第二節 護根育苗
第三節 現代育苗
第四節 嫁接育苗
本章參考文獻
第九章 蔬菜設施覆蓋材料
第一節 設施覆蓋材料的應用發展史簡述
第二節 傳統覆蓋材料的種類與應用
第三節 現代覆蓋材料的種類與應用
第四節 新型覆蓋材料的研發引進與應用
本章參考文獻
第十章 蔬菜栽培設施的環境及其調節
第一節 光照環境與調節
第二節 溫度環境與調節
第三節 濕度環境與調節
第四節 氣體環境與調節
第五節 設施環境綜合調控
本章參考文獻
第十一章 設施蔬菜施肥
第一節 設施蔬菜施肥與發展
第二節 設施土壤環境的特點
第三節 設施土壤環境的調節
第四節 設施蔬菜的施肥方法
本章參考文獻
第十二章 設施蔬菜灌溉
第一節 設施蔬菜灌溉的發展
第二節 設施蔬菜的灌溉方法
第三節 設施蔬菜的灌溉原則
第四節 設施蔬菜的微灌節水
本章參考文獻
第十三章 設施蔬菜病蟲害防治
第一節 設施環境與病蟲害
第二節 設施蔬菜病蟲害發生與發展
第三節 設施蔬菜病蟲害的綜合防治
第四節 設施蔬菜病蟲害綠色防控技術
本章參考文獻
附錄一 北京發展蔬菜生產的方針政策
本附錄參考文獻
附錄二 設施蔬菜名人錄
附錄三 北京蔬菜生產相關統計表

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