化學工程與工業生物工程專業實驗 穆金城 歐明 陳亞輝 9787122472427 【台灣高等教育出版社】

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書名：化學工程與工業生物工程專業實驗
ISBN：9787122472427
出版社：化學工業
著編譯者：穆金城 歐明 陳亞輝
頁數：183
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1713746
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內容簡介

《化學工程與工業生物工程專業實驗》主要內容包括：緒論、專業實驗基礎、化工專業實驗、生物工程專業實驗、化工與生物工程模擬實驗，共31個實驗。專業實驗基礎主要介紹實驗室安全基礎知識、專業實驗技術及分析儀器、實驗設計與數據處理以及模擬實驗系統軟體簡介；化工專業實驗主要介紹化學反應工程、化工熱力學、化工工藝學、分離工程等相關的通用型實驗，強化學生的化工背景基礎和實驗技能；生物工程專業實驗主要涉及微生物工程、細胞工程、基因工程技術等相關實驗，以加深學生對生物工程理論知識的理解，提高實驗動手能力和科學態度；化工與生物工程模擬實驗通過3D模擬實驗裝置互動式操作，產生和真實實驗一致的實驗現象和結果，提升實驗教學效果，激發學生的學習興趣和創新實踐能力。 《化學工程與工業生物工程專業實驗》可作為高等理工院校化學工程、生物工程、生物科學與技術、製藥工程等相關專業學生的實驗教材，也可供相關領域技術人員參考。

目錄

0 緒論
0 1 本課程的性質
0 2 本課程的任務及目的
0 3 本課程的主要內容
第1章 專業實驗基礎
1 1 實驗室安全基礎知識
1 1 1 實驗室安全守則
1 1 2 實驗室火災的預防與消防措施
1 1 3 實驗室中的有毒有害物質
1 1 4 腐蝕品的使用與防護
1 1 5 實驗室常見電器的使用方法及注意事項
1 1 6 化學廢棄物的危害及處理原則
1 2 專業實驗技術及分析儀器
1 2 1 常用的專業實驗技術
1 2 2 專業實驗常用的分析儀器
1 3 實驗設計與數據處理
1 3 1 實驗設計的原則與方法
1 3 2 數據記錄、處理與分析
1 3 3 常用的數據處理軟體
1 4 模擬實驗系統軟體簡介
思考題
第2章 化工專業實驗
實驗一 二元體系氣液平衡數據的測定
實驗二 三元液液平衡數據的測定
實驗三 固體小球對流傳熱係數的測定
實驗四 沸石分子篩的製備與成型
實驗五 單釜與三釜串聯返混性能測定
實驗六 管式反應器流動特性測定
實驗七 乙苯脫氫制苯乙烯
實驗八 氣固相苯加氫催化反應
實驗九 乙醇氣相脫水制乙烯
實驗十 液液傳質係數測定
實驗十一 共沸精餾
實驗十二 萃取精餾
實驗十三 反應精餾
實驗十四 膜分離法製備高純水
實驗十五 超濾、納濾、反滲透組合膜分離
實驗十六 分子蒸餾
第3章 生物工程專業實驗
實驗十七 常用生物化學試劑的配製及高壓滅菌
實驗十八 蒽酮比色法測定酵母菌中海藻糖含量
實驗十九 薄層色譜法檢測微生物的代謝產物
實驗二十 聚合酶鏈式反應（PCR）技術及其應用
實驗二十一 質粒DNA的提取及其瓊脂糖凝膠電泳
實驗二十二 抑菌化合物MIC的測定
實驗二十三 工業微生物菌種保藏
實驗二十四 酵母菌發酵製備乙醇
實驗二十五 HPLC法測定胰島素的氨基酸組成
第4章 化工與生物工程模擬實驗
實驗二十六 流化床乾燥操作模擬
實驗二十七 精餾綜合拓展3D虛擬模擬
實驗二十八 吸收解吸單元操作模擬
實驗二十九 D，L-丙氨酸分離技術虛擬模擬
實驗三十 基因工程藥物的製備及生產虛擬模擬
實驗三十一 重組人胰島素原料葯及注射劑生產虛擬模擬參考文獻
附錄 實驗報告示例
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