家禽智能養殖工廠 李保明 王陽 滕光輝 9787565533372 【台灣高等教育出版社】

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書名：家禽智能養殖工廠
ISBN：9787565533372
出版社：中國農業大學
著編譯者：李保明 王陽 滕光輝
頁數：288
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1711145
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內容簡介

禽蛋和禽肉是人類質優價廉的動物蛋白質來源，我國是家禽產品生產與消費大國，生產與消費總量都居世界首位。新時期和新階段的現代養禽生產如何從數量上的保供向數量、品質、生態「三位一體」的綠色高品質轉型，發展綠色、智能、高效的家禽養殖工廠是重要的基礎保障。本書總結了作者團隊多年來對家禽福利化高效健康養殖工藝、智能設施設備與智慧環境調控技術的研究成果，通過分析家禽不同生長發育階段對養殖環境的需求，提出家禽健康高效養殖環境智能化調控理論與技術、禽舍建築圍護結構設計原理與方法，研發數字化智能感知技術與智能養殖設施裝備等，為我國家禽產業的綠色高品質轉型升級與家禽智能養殖工廠建設提供關鍵技術支撐。

作者簡介

王陽，中國農業大學副教授。博士后國際交流計劃派出項目獲得者，中國農業大學「優秀人才」。現擔任中國農業工程學會畜牧工程分會理事兼副秘書長。長期從事畜禽養殖健康環境與智能調控、畜禽場環境凈化與生物安全防控、農業建築綠色節能與低碳減排等方向的教學與研究工作。

目錄

第1章 緒論
1 1 家禽智能養殖工廠的概念
1 1 1 家禽養殖的規模化與工業化生產模式
1 1 2 家禽養殖設施裝備的機械化與智能化
1 1 3 家禽綠色高效智能養殖工廠的提出
1 2 家禽智能養殖工廠國內外發展現狀
1 2 1 蛋雞智能化養殖工廠發展現狀
1 2 2 肉雞智能化養殖工廠發展現狀
1 2 3 水禽智能化養殖工廠發展現狀
1 3 家禽智能養殖工廠的未來展望
1 3 1 家禽舒適健康生產的環境保障
1 3 2 家禽生產全程數字化智慧管控
1 3 3 家禽養殖低碳設施與智能裝備
第2章家禽工廠化養殖的工程學基礎
2 1 蛋雞不同生理階段與工廠化生產工藝的關係
2 1 1 蛋雞不同生理階段的環境調控要求
2 1 2 蛋雞的行為特徵與工廠化生產模式
2 1 3 蛋雞工業化生產工藝的優化
2 2 肉雞不同生理階段與工廠化生產工藝的關係
2 2 1 肉雞不同生理階段的環境調控要求
2 2 2 肉雞的行為特徵與工廠化生產模式
2 2 3 肉雞工業化生產工藝的優化
2 3 水禽不同生理階段與工廠化生產工藝的關係
2 3 1 水禽不同生理階段的環境調控要求
2 3 2 水禽的行為特徵與工廠化生產模式
2 3 3 水禽工業化生產工藝的優化
第3章 家禽工廠化養殖環境智能調控理論
3 1 家禽的體溫調節特點及對熱環境的要求
3 1 1 家禽的恆溫性與產熱產濕量
3 1 2 不同生理時期對熱環境的要求
3 1 3 家禽熱環境綜合評價方法
3 2 家禽光環境智能調控理論
3 2 1 生物節律與光周期
3 2 2 光照的生物學效應
3 2 3 孵化期光環境對家禽胚胎髮育的影響
3 2 4 蛋雞對光的偏好性
3 2 5 光照節律對北京油雞行為及生產性能的影響
3 2 6 LED 光環境對種雞行為及生產性能的影響
3 3 家禽健康生產的空氣質量影響與智能調控理論
3 3 1 禽舍空氣質量影響因素及基本要求
3 3 2 二氧化碳調控對種蛋孵化和雛雞品質的影響
3 3 3 蛋雞舍空氣中粉塵和微生物的影響機制
3 3 4 蛋雞舍中氨氣與溫度的耦合效應
3 3 5 疊層籠養蛋雞舍粉塵和細菌排放特徵
3 3 6 臭氣排放與擴散機制
3 4 家禽健康生產的空間環境影響與智能調控理論
3 4 1 空間環境與光誘導對本交籠養種雞社會行為作用規律
3 4 2 多層立體散養系統蛋雞分佈及空間利用
3 4 3 附加陽光間型雞舍
第4章 禽舍建築圍護結構的保溫隔熱設計原理與方法
4 1 禽舍建築圍護結構保溫隔熱性能影響因素
4 1 1 圍護結構的熱平衡計算原理
4 1 2 圍護結構材料的選擇
4 1 3 圍護結構構造方案
4 2 不同地區禽舍圍護結構的熱阻
4 2 1 禽舍圍護結構經濟熱阻的計算方法
4 2 2 不同氣候區蛋雞舍圍護結構最小熱阻要求
4 2 3 不同氣候區禽舍圍護結構保溫性能
4 3 裝配式禽舍板材搭接氣密性控制
4 3 1 禽舍的負壓通風特點與圍護結構的氣密性關係
4 3 2 裝配式禽舍圍護結構板材搭接方式的影響
4 3 3 禽舍圍護結構氣密性參數指標
4 3 4 禽舍縫隙的處理方法
第5章 家禽健康養殖環境智能化調控技術
5 1 家禽健康養殖環境溫濕風智能化耦合調控原理
5 1 1 我國不同氣候區禽全環境調控的特占
5 1 2 家禽健康養殖環境的溫濕風綜合影響機理
5 1 3 多層立體高效養殖禽舍的溫濕風智能化耦合調控模型
5 2 不同氣候條件禽舍通風量的確定
5 2 1 夏季禽舍最大通風量的確定
5 2 2 冬季禽舍最小通風量的確定
5 2 3 負壓排氣風機性能及風機選型
5 3 禽舍均勻通風的氣流組織與智能化調控
5 3 1 不同進風口的射流特性及對舍內氣流的影響
5 3 2 禽舍排風口位置對會內氣流的影響
5 3 3 禽舍均勻通風的氣流組織設計
5 4 禽舍光環境智能化調控
5 4 1 禽舍光環境影響參數
5 4 2 蛋雞育雛育成期LED光照調控技術
5 4 3 籠養蛋雞產蛋後期紫外補光調控技術
5 4 4 蛋雞產蛋期和肉雞特種光照調控技術
5 4 5 蛋種雞本交籠養LED光照調控技術
第6章 家禽健康高效養殖的數字化智能感知技術
6 1 家禽生長過程信息的智能感知與監測
6 1 1 家禽生長過程體重的智能化監測
6 1 2 家禽生長過程體況的智能化監測
6 2 禽舍環境參數的智能感知與採集
6 2 1 禽舍溫濕度分佈數字化
6 2 2 禽舍二氧化碳濃度分佈數字化
6 2 3 禽舍靜壓分佈數字化
6 2 4 禽舍環境控制設備運行狀況數字化
6 3 家禽採食、飲水系統的智能感知與監測
6 3 1 家禽數量分佈與採食行為監測
6 3 2 家禽飼餵系統與採食量監測
6 3 3 家禽飲水量智能監測
6 4 家禽健康信息的智能感知與監測
6 4 1 家禽呼吸道疾病的聲音監測
6 4 2 病死家禽的智能化巡檢
6 4 3 家禽糞便與腸道疾病的視頻監測
第7
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