表面活性劑 (第三版) 周波 9787122467256 【台灣高等教育出版社】

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書名：表面活性劑 (第三版)
ISBN：9787122467256
出版社：化學工業
著編譯者：周波
頁數：204
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1710776
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內容簡介

本書全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，有機融入黨的二十大精神。全書主要介紹表面活性劑的基本理論，同時結合生產實際，強化技術應用能力的培養。內容包括：緒論，表面活性劑的功能及其作用，表面活性劑的合成，表面活性劑的復配技術，表面活性劑的應用，表面活性劑對環境的影響，新型表面活性劑及發展趨勢等。 本書力求突出應用性和先進性，對目前的新品種、新技術、新發展作了介紹，同時考慮到安全環保的需要，對錶面活性劑的毒性、危害、降解過程及綠色表面活性劑的種類、應用和發展進行了系統描述。 本書可作為高等職業教育精細化工、高分子材料、環境工程、製藥等專業及相關專業的教材，也可供從事精細化工相關工作的科研、生產和管理人員參考。

目錄

緒論
學習目標
一、表面活性劑的定義與特點
二、表面活性劑的分類
三、表面活性劑的發展與應用
小結
拓展閱讀 表面活性劑的市場規模
思考題
模塊一 表面活性劑的功能及其作用
學習目標
單元一 表面活性劑在溶液中的狀態
一、表面活性劑溶液的性質
二、表面活性劑膠團與臨界膠團濃度
三、臨界膠團濃度的測定
四、表面活性劑的化學結構對臨界膠團濃度的影響
五、膠團的結構、大小和形狀
六、液晶
單元二 潤濕作用
一、潤濕過程
二、接觸角與潤濕方程
三、影響潤濕的因素
四、潤濕劑
單元三 泡沫
一、泡沫的形成
二、泡沫的穩定性
三、消泡作用
單元四 乳化作用
一、乳狀液
二、乳狀液的穩定性
三、乳狀液的HLB、PIT理論及其應用
四、乳狀液的製備
五、乳狀液的破乳
單元五 加溶與微乳
一、加溶作用
二、微乳
單元六 分散作用
一、分散體系的分類
二、分散體系的穩定性
三、表面活性劑的分散作用
四、分散體系的絮凝
五、分散劑與絮凝劑
單元七 洗滌作用
一、洗滌作用簡介
二、污垢的去除
三、影響表面活性劑洗滌作用的因素
四、表面活性劑和助洗劑
小結
拓展閱讀 表面活性劑在納米材料中的應用
思考題
模塊二 表面活性劑的合成
學習目標
單元一 陰離子表面活性劑
一、羧酸鹽型陰離子表面活性劑
二、硫酸酯鹽型陰離子表面活性劑
三、磺酸鹽型陰離子表面活性劑
四、磷酸酯鹽型陰離子表面活性劑
單元二 陽離子表面活性劑
一、胺鹽型陽離子表面活性劑
二、季銨鹽型陽離子表面活性劑
三、其他陽離子表面活性劑
單元三 兩性離子表面活性劑
一、氨基酸型兩性表面活性劑
二、甜菜鹼型兩性表面活性劑
三、咪唑啉型兩性表面活性劑
單元四 非離子表面活性劑
一、聚乙二醇型非離子表面活性劑
二、多元醇型非離子表面活性劑
三、其他類型非離子表面活性劑
單元五 表面活性劑典型工藝及設備
一、烷基磺酸鹽表面活性劑生產工藝
二、表面活性劑生產的主要設備
小結
拓展閱讀 生物表面活性劑
思考題
模塊三 表面活性劑的復配技術
學習目標
單元一 表面活性劑的復配原理
一、表面活性劑同系物混合體系
二、表面活性與無機電解質混合體系
三、表面活性劑與極性有機物混合體系
四、非離子表面活性劑與離子表面活性劑的復配
五、正、負離子表面活性劑的復配
六、碳氫表面活性劑和氟表面活性劑的復配
七、表面活性劑和高聚物復配及表面活性劑高聚物相互作用
單元二 表面活性劑復配的影響因素
一、親水基對錶面活性劑性能的影響
二、疏水基對錶面活性劑性能的影響
三、聯結基的結構對錶面活性劑性能的影響
四、分子大小對錶面活性劑性能的影響
五、反離子對錶面活性劑性能的影響
六、表面活性劑溶解性的影響
七、表面活性劑化學穩定性的影響
單元三 表面活性劑在配方生產中的選擇與應用
一、正確選擇表面活性劑的HLB值
二、充分利用表面活性劑的協同效應
三、表面活性劑的毒性和環保性
四、表面活性劑復配技術應用舉例
小結
拓展閱讀 烷基糖苷表面活性劑
思考題
模塊四 表面活性劑的應用
學習目標
單元一 表面活性劑在洗滌劑配方中的應用
一、在家庭用洗滌劑配方中的應用
二、在個人用洗滌劑配方中的應用
三、在工業用洗滌劑配方中的應用
單元二 表面活性劑在製藥工業中的應用
一、在片劑和丸劑中的應用
二、在滴丸劑中的應用
三、在膠囊藥劑中的應用
四、在軟膏類藥劑中的應用
五、在膜劑、氣霧劑中的應用
六、在栓劑中的應用
七、在液體製劑中的應用
八、直接作藥物的表面活性劑
單元三 表面活性劑在食品工業中的應用
一、食品乳化劑
二、食品消泡劑
三、質量改進劑
四、增稠劑、保鮮劑
五、水果、蔬菜、魚類清洗劑
單元四 表面活性劑在化妝品中的應用
一、皮膚用化妝品
二、發用化妝品
三、美容化妝品
四、口腔衛生用化妝品
五、特殊用途化妝品
單元五 表面活性劑在石油化工中的應用
一、鑽井液用表面活性劑
二、固井液用表面活性劑
三、原油破乳脫水用表面活性劑
四、石油產品添加劑
五、燃料添加劑應用實例
單元六 表面活性劑在紡織工業中的應用
一、表面活性劑在棉紡織工業中的應用
二、表面活性劑在毛紡織工業中的應用
三、表面活性劑在化學纖維工業中的應用
單元七 表面活性劑在塗料工業中的應用
一、潤濕分散劑
二、消泡劑
三、流平
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