可持續農產品供應鏈管理-理論與建模 何勇 9787030770974 【台灣高等教育出版社】

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書名：可持續農產品供應鏈管理-理論與建模
ISBN：9787030770974
出版社：科學
著編譯者：何勇
頁數：209
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1709070
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內容簡介

本書深入研究當前農產品供應鏈在可持續發展方面面臨的關鍵挑戰，提煉核心問題，通過理論分析和數學建模加以解決，形成系統的可持續農產品供應鏈管理理論體系和建模方法。本書從農產品供應鏈的需求端考慮消費者偏好挖掘、生產端考慮綠色生產、銷售端考慮質量分級和全過程考慮綠色認證等多個維度出發，提出一系列針對性的策略，有助於提高農產品供應鏈整體盈利能力以及可持續發展水平。通過對農產品供應鏈管理理論與實踐的深入探討，本書深入淺出地闡述理論框架，通過數學模型構建與優化算法分析，並結合具體案例和實踐經驗，使讀者能夠快速理解並應用本書內容。 本書可作為農業從業者、農產品供應鏈研究人員以及相關政府部門的政策制定者的工具書，也可以作為高等院校農業科學、農業工程、農業經濟、管理科學與工程等專業的教師及學生的教科書和參考書。

目錄

第1章 可持續農產品供應鏈管理理論
1 1 概述
1 2 可持續農業的概念及特徵
1 3 可持續農業的發展模式及評價
1 4 農產品供應鏈管理相關研究
1 5 本章小結
第2章 基於顧客評分修正和Item-CF的農產品推薦算法研究
2 1 概述
2 2 基於評論挖掘的評分修正
2 3 結合評分修正和Item-CF的農產品推薦算法
2 4 實驗分析與結果
2 5 本章小結
第3章 考慮評論影響效用的農產品顧客選擇行為分析
3 1 概述
3 2 顧客在線選擇行為建模
3 3 數值模擬分析
3 4 模型對比
3 5 本章小結
第4章 考慮預測成本共擔的農產品供應鏈綠色生產策略
4 1 概述
4 2 問題描述
4 3 短期最優決策
4 4 長期演化博弈分析
4 5 本章小結
4 6 本章附錄
第5章 考慮綠色生產成本共擔的農產品供應鏈政府補貼策略
5 1 概述
5 2 問題描述
5 3 政府努力補貼
5 4 政府產量補貼
5 5 不同補貼策略的比較分析
5 6 本章小結
5 7 本章附錄
第6章 考慮質量分級的農產品供應鏈訂貨與定價策略研究
6 1 概述
6 2 質量分級策略下零售商最優分級和定價訂貨策略
6 3 混合銷售策略下的最優定價和訂貨策略
6 4 數值模擬及不同銷售策略對比分析
6 5 本章小結
6 6 本章附錄
第7章 考慮生產者品牌競爭的農產品供應鏈綠色認證策略
7 1 概述
7 2 問題描述
7 3 均衡認證策略
7 4 本章小結
7 5 本章附錄
第8章 考慮需求信息披露的農產品供應鏈綠色認證策略
8 1 概述
8 2 問題描述
8 3 不同信息披露策略下的生產決策
8 4 合作社進入和需求信息披露決策
8 5 不同信息披露策略的社會影響
8 6 本章小結
8 7 本章附錄
參考文獻
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