大腸埃希氏菌的耐藥機制及其噬菌體生物防治 張德福 張明 9787502499303 【台灣高等教育出版社】

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書名：大腸埃希氏菌的耐藥機制及其噬菌體生物防治
ISBN：9787502499303
出版社：冶金工業
著編譯者：張德福 張明
頁數：117
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1703063
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內容簡介

本書圍繞大腸埃希氏菌耐葯株，介紹了肉品和水產品中大腸埃希氏菌耐葯株的分離鑒定方法、生物學特性、耐葯質粒基因組的生物信息學分析及其介導細菌耐葯的機制，對大腸埃希氏菌耐葯株具有生物防治作用的噬菌體的分離、鑒定及生物學特性分析、基因組生物信息學分析及其在防治大腸埃希氏菌耐葯株中的應用等。 本書對於從事食品微生物、獸醫微生物耐葯機制研究和抗微生物藥物開發、噬菌體生物防治劑開發的專業技術人員具有一定指導意義，對食品科學與工程、食品質量與安全、動物醫學、水產養殖等專業的本科生、研究生的教學、實踐等也具有參考價值。

目錄

1 緒論
1 1 抗菌藥物
1 1 1 抗菌藥物的發現史
1 1 2 抗菌藥物的類型與作用機制
1 2 細菌耐藥性的產生及耐葯基因的播散機制
1 2 1 細菌耐葯的機制
1 2 2 細菌耐葯基因的播散機制
1 3 大腸埃希氏菌簡介及其耐葯機制
1 3 1 大腸埃希氏菌的形態
1 3 2 大腸埃希氏菌的培養特性
1 3 3 大腸埃希氏菌的生化特性
1 3 4 大腸埃希氏菌的抗原特徵
1 3 5 大腸埃希氏菌的耐葯機制
1 4 噬菌體及其應用
1 4 1 噬菌體的發現史
1 4 2 噬菌體的形態與分類
1 4 3 噬菌體的基因組學
1 4 4 噬菌體的應用
1 5 基因組測序技術的發展現狀及應用
1 5 1 測序技術的發展歷程
1 5 2 測序技術的應用
1 6 生物信息學分析
參考文獻
2 肉品中的大腸埃希氏菌耐葯株的生物學性狀分析
2 1 從肉品中分離大腸埃希氏菌耐葯株所需材料與儀器
2 1 1 材料
2 1 2 主要儀器
2 2 從肉品中分離大腸埃希氏菌耐葯株的方法
2 2 1 耐葯菌株的分離與鑒定
2 2 2 紙片擴散法測定藥物敏感性
2 2 3 耐葯基因篩查
2 2 4 質粒接合轉移
2 3 從肉品中分離大腸埃希氏菌耐葯株的結果
2 3 1 菌株的鑒定
2 3 2 三個分離株的耐葯譜鑒定
2 3 3 三株耐葯菌耐葯基因篩查
2 3 4 質粒接合轉移結果分析
2 4 討論
參考文獻
3 耐葯株質粒基因組序列測定及其生物信息學分析
3 1 耐葯株質粒基因組序列測定所需材料
3 2 耐葯株質粒基因組序列測定及其生物信息學分析的方法
3 2 1 提取高純度的細菌基因組DNA
3 2 2 大片段文庫構建
3 2 3 De Bruijn圖的基因拼接
3 3 耐葯株質粒基因組序列測定及其生物信息學分析的結果
3 4 討論
參考文獻
4 噬菌體pSPHJ965的生物學特性分析及應用
4 1 噬菌體生物學特性分析及應用所需材料與儀器
4 1 1 材料
4 1 2 主要儀器
4 2 噬菌體生物學特性分析及應用的方法
4 2 1 宿主菌懸液的製備
4 2 2 噬菌體的分離純化
4 2 3 噬菌體的大量增殖
4 2 4 噬菌體效價的測定
4 2 5 噬菌體熱穩定性的測定
4 2 6 噬菌體pH穩定性的測定
4 2 7 噬菌體最佳感染複數的測定
4 2 8 噬菌體一步生長曲線的測定
4 2 9 噬菌體對紫外線和氯仿敏感性的測定
4 2 10 噬菌體體外清除試驗
4 2 11 噬菌體處理生活污水中的大腸埃希氏菌
4 3 噬菌體生物學特性分析及應用的結果
4 3 1 噬菌體增殖和效價的測定分析
4 3 2 噬菌體熱穩定性的測定分析
4 3 3 噬菌體pH穩定性的測定分析
4 3 4 噬菌體最佳感染複數的測定分析
4 3 5 噬菌體一步生長曲線的測定分析
4 3 6 噬菌體對紫外線和氯仿敏感性的測定分析
4 3 7 噬菌體體外清除試驗分析
4 3 8 噬菌體處理生活污水中的大腸埃希氏菌效果
4 4 討論
參考文獻
5 水產品中的大腸埃希氏菌耐葯株分離鑒定及耐藥性分析
5 1 水產品中大腸埃希氏菌耐葯株分析所需材料與儀器設備
5 1 1 菌株來源
5 1 2 試劑與培養基
5 1 3 儀器與設備
5 2 水產品中大腸埃希氏菌耐葯株分離鑒定及耐藥性分析的方法
5 2 1 耐葯菌株的分離
5 2 2 耐葯菌株的鑒定
5 2 3 耐葯譜篩查
5 2 4 最小抑菌濃度測定
5 2 5 耐葯基因篩查
5 2 6 質粒接合轉移
5 3 水產品中大腸埃希氏菌耐葯株分離鑒定及耐藥性分析的結果
5 3 1 耐葯菌株分離與鑒定
5 3 2 耐葯譜篩查分析
5 3 3 最小抑菌濃度測定分析
5 3 4 耐葯基因篩查分析
5 3 5 質粒接合轉移結果分析
5 4 討論
參考文獻
6 水產品耐葯菌質粒基因組序列測定及其生物信息學分析
6 1 水產品耐葯菌質粒基因組序列測定所需的材料
6 2 水產品耐葯菌質粒基因組序列測定及其生物信息學分析的方法
6 2 1 提取高純度的細菌基因組DNA
6 2 2 大片段文庫構建
6 2 3 質粒測序、拼接及組裝
6 2 4 質粒基因組生物信息學分析
6 3 水產品耐葯菌質粒基因組序列測定及其生物信息學分析的結果
6 3 1 測序質粒全序圖
6 3 2 與近緣質粒線性對比圖
6 3 3 耐葯基因座位對比圖
6 4 討論
參考文獻
7 水產品源大腸埃希氏菌噬菌體的生物學特性分析
7 1 水產品源大腸埃希氏菌噬菌體的生物學特性分析的材料與儀器
7 1 1 菌株來源
7 1 2 試劑與培養基
7 1 3 儀器與設備
7 2 水產品源大腸埃希氏菌噬菌體的生物學特性分析的方法
7 2 1 噬菌體的分離純化
7 2 2 噬菌體效價測定
7 2 3 噬菌體常規稀釋度的測定
7 2 4 噬菌體最佳感染複數的測定
7 2 5 噬菌體吸附率的測定
7 2 6 噬菌體的一步生長曲線
7 2 7
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