天然藥物化學 (第3版) 馮彬彬 白雪潔 9787521449426 【台灣高等教育出版社】

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書名：天然藥物化學 (第3版)
ISBN：9787521449426
出版社：中國醫藥科技
著編譯者：馮彬彬 白雪潔
頁數：250
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1702978
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內容簡介

本教材是「全國高職高專藥學類專業規劃教材（第三輪）」之一，共十二章內容，重點突出天然藥物活性成分的結構、理化性質、提取分離及檢識技術，每章最後設計相應的案例與實訓項目，使學生理論聯繫實際。同時，每章正文內容前融入案例導入內容，引導學生思考，提高學生學習興趣；還設置了「學習目標」「知識鏈接」「目標檢測」等模塊，以增強教材內容的指導性、可讀性。本教材為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材、教學配套資源（PPT、微課、視頻、圖片等）、題庫系統、數字化教學服務（在線教學、在線作業、在線考試），使教學資源更加多樣化、立體化。 本教材可供全國高職高專（三年制、五年制）院校藥學類及相關專業師生教學使用，也可作為相關專業人員的培訓教材、自學考試及執業藥師考試和職稱考試參考書。

目錄

第一章 緒論
一、天然藥物化學研究的內容
二、天然藥物化學研究的目的及意義
三、天然藥物中的化學成分
第二章 天然藥物化學成分的提取分離與鑒定方法
第一節 天然藥物化學成分的提取技術
一、溶劑提取技術
二、水蒸氣蒸餾技術
三、升華提取技術
四、超臨界流體萃取技術
五、其他提取技術
第二節 天然藥物化學成分的常規分離技術
一、提取液的濃縮技術
二、兩相溶劑萃取技術
三、結晶與重結晶技術
四、沉澱技術
五、透析技術
六、分餾技術
第三節 天然藥物化學成分的色譜分離及鑒定技術
一、吸附（柱）色譜技術
二、分配色譜技術
三、離子交換色譜技術
四、凝膠色譜技術
五、大孔吸附樹脂色譜技術
六、薄層色譜與紙色譜技術
七、高效液相色譜技術
八、氣相色譜技術
九、毛細管電泳色譜技術
實訓 薄層色譜法和紙色譜法的操作練習
第三章 糖和苷類天然化合物
第一節 糖類天然化合物
一、概述
二、糖類化合物的結構類型與分類
三、糖類化合物的理化性質
四、糖類化合物的提取分離技術
五、糖類化合物的檢識技術
第二節 苷類天然化合物
一、概述
二、苷類化合物的結構類型與分類
三、苷類化合物的理化性質及檢識
四、苷鍵的裂解
五、苷類化合物的提取與分離
案例 蘆薈粗多糖的提取
實訓 黃芪中多糖的提取分離
第四章 苯丙素類天然化合物
第一節 香豆素類化合物
一、概述
二、香豆素類化合物的結構類型與分類
三、香豆素類化合物的理化性質
四、香豆素類化合物的提取分離技術
五、香豆素類化合物的檢識技術
第二節 木脂素類化合物
一、概述
二、木脂素類化合物的結構類型與分類
三、木脂素類化合物的理化性質
四、木脂素類化合物的提取分離技術
五、木脂素類化合物的檢識技術
案例一 前胡中白花前胡丙素的提取與分離技術
案例二 蛇床子中蛇床子素和歐前胡素的提取分離技術
案例三 南五味子中的五味子酯甲提取分離技術
實訓一 秦皮中七葉內酯和七葉苷的提取與分離
實訓二 補骨脂中補骨脂素和異補骨脂素的提取分離與檢識
第五章 醌類天然化合物
第一節 概述
第二節 醌類化合物的結構類型與分類
第三節 醌類化合物的理化性質
一、性狀
二、溶解性
三、升華性
四、酸鹼性
第四節 醌類化合物的提取分離技術
一、提取技術
二、分離技術
第五節 醌類化合物檢識技術
一、化學檢識技術
二、色譜檢識技術
案例 大黃中遊離蒽醌類成分的提取分離與檢識技術
實訓 虎杖中遊離蒽醌成分的提取分離和鑒定
第六章 黃酮類天然化合物
第一節 概述
第二節 黃酮類化合物的結構類型與分類
第三節 黃酮類化合物的理化性質
一、性狀
二、溶解性
三、酸鹼性
第四節 黃酮類化合物的提取分離技術
一、提取技術
二、分離技術
第五節 黃酮類化合物檢識技術
一、化學檢識技術
二、色譜檢識技術
案例一 槐米中蘆丁的提取分離技術
案例二 黃芩中黃芩苷的提取分離技術
實訓一 槐米中蘆丁及槲皮素的提取分離及鑒定
實訓二 葛根中黃酮類化合物的提取分離及鑒定
第七章 萜類和揮髮油類天然化合物
第一節 萜類化合物
一、概述
二、萜類化合物的結構類型與分類
三、萜類化合物的理化性質
四、萜類化合物的提取分離技術
第二節 揮髮油類化合物
一、概述
二、揮髮油類化合物的組成與結構類型
三、揮髮油類化合物的理化性質
四、揮髮油類化合物的提取分離技術
五、揮髮油類化合物的檢識技術
案例一 黃花蒿中青蒿素的提取分離技術
案例二 紅豆杉中紫杉醇的提取分離技術
案例三 薄荷揮髮油中薄荷醇的提取分離技術
案例四 丁香揮髮油中丁香酚的提取分離技術
案例五 當歸揮髮油中正丁烯酉夫內酯的提取分離技術
實訓一 穿心蓮內酯的提取分離與檢識技術
實訓二 八角茴香油的提取分離與檢識技術
第八章 皂苷類天然化合物
第一節 概述
第二節 皂苷類化合物結構類型與分類
一、甾體皂苷
二、三萜皂苷
第三節 皂苷類化合物理化性質
一、性狀
二、溶解性
三、表面活性
四、溶血性
五、皂苷的水解
第四節 皂苷類化合物的提取分離技術
一、提取技術
二、分離技術
第五節 皂苷類化合物檢識技術
一、化學檢識技術
二、色譜檢識技術
案例 人蔘中人蔘皂苷的提取分離技術
實訓 甘草中甘草皂苷的提取分離和檢識
第九章 強心苷類天然化合物
第一節 概述
第二節 強心苷類化合物的結構類型與分類
一、強心苷元部分
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