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早餐總是豆漿、包子,孩子不愛吃? 家長早上起不來,總來不及做早餐? 如何做出又快又有營養的早餐? 「在我眼中,早餐不僅僅是一頓飯,更是生活的儀式感,也是對自己和家人的關愛。」作者黃予如是說。作為溫婉靈秀的江南女子,她將過日子的巧思融入一餐一飯。眼見孩子越長越高,學習壓力與日俱增,她深知與其嘮嘮叨叨,不如用行動支持孩子,認真做好每頓飯。 本書正是作者總結十余年育兒實踐經驗而成的「早餐秘籍」。在整理文字和拍攝過程中,她的諸多巧思信手拈來:燒麥配蛋湯,冬天孩子吃了渾身暖暖的;飯糰配酸奶杯,不僅出餐快,也能保證營養攝入;土豆芝士配果汁,孩子沒食慾的時候不妨一試另外,早餐的擺盤簡約又精美,好吃又好看,家長不用催促,孩子就能自覺坐到餐桌前。 本書不僅是一本早餐食譜書,更是一本愜意生活指南。作者用相機記錄孩子每日的早餐,讓吃早餐不再只是填飽肚子,更是一種享受和生活的儀式。書中精美的圖片和細緻的視頻,將啟發讀者——在忙碌紛亂的當下,不妨靜下心來,用心準備一份早餐,用心感受每一個美好的清晨,用愛呵護自己和家人。內容簡介
本書匯聚了124道適合學生的早餐,種類豐富,做法家常:細膩溫和的湯粥米糊,暖心更暖孩子的胃;能量滿分的米飯、麵條,讓孩子一上午不挨餓,保持專註力,學習更高效;香氣四溢的包子、餃子和餡餅,肉菜兼備,悄悄糾正孩子挑食、偏食的小毛病。 家長擔心早晨時間緊張,來不及準備早餐?書中還有高顏值的果蔬汁和西式風味的三明治、漢堡,10分鐘做好,方便孩子帶著路上吃,讓家長在忙碌的清晨也能為孩子準備一份色、香、味俱全的早餐。 每道食譜均標明所含重要營養素,滿足學生多樣化的飲食和營養需求。此外,作者更是貼心地給出了早餐速配方案,讓家長不再為早飯過於單一、孩子營養不足而發愁。 書中食譜均配有詳細的製作步驟圖和教學視頻。一食一碼,一步一圖,無論是上班族、全職媽媽,還是「手殘黨」、廚房「小白」,都能輕鬆做出孩子喜歡的美味。 365天早餐不重樣,家長不再為孩子吃什麼而發愁,孩子開啟能量滿滿每一天!目錄
第一章 營養早餐,學生的活力之源