菊芋生物學及高值化利用 劉兆普 9787030796462 【台灣高等教育出版社】

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書名：菊芋生物學及高值化利用
ISBN：9787030796462
出版社：科學
著編譯者：劉兆普
頁數：1067
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1696954
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內容簡介

本書第1～3章闡述菊芋品種資源的概況及其分佈，介紹其形態學特徵，菊芋水分利用高效、光能轉化效率高等生理生化特徵及其分子機制；第4章闡述其代謝生態學過程相互協同關係；第5章和第6章介紹菊芋育種、「雙減」栽培原理，不同區域菊芋播種、田間管理、收穫到儲存防腐的技術體系；第7章介紹菊芋的生態作用過程及機制，闡述菊芋栽培對中國健康土壤的貢獻；第8章介紹菊芋塊莖的化學成分與菊粉化學特徵，揭示菊芋菊粉對高血脂、高血糖、肥胖症及糖尿病等癥狀的控制效果；第9章闡明菊芋葉片主要化學成分及其提取物對一些致病菌的抑制效果和抑菌機制，對菊芋秸稈的化學成分及作為動物功能性飼料、生物質能源材料、纖維類產品原料開發進行探索；第10章和第11章描述菊芋代謝產物菊粉與蛋白質的提取、分離、純化的關鍵技術和燃料生產關鍵技術與工藝。 本書從菊芋種質資源、遺傳改良、非耕地輕簡栽培及生態修復、綠色高值化利用諸方面作了系統闡述，可作為科研人員、大專院校師生、企業決策者、政府產業規劃人員的參考用書。

目錄

序一
序二
序三
前言
第1章 緒論
1 1 菊芋廣袤的分佈
1 2 菊芋神奇的遺傳學特性
1 3 菊芋——名副其實的抗逆高效植物
1 4 我國菊芋發展現狀及對策
1 4 1 新資源健康食品與功能飼料
1 4 2 新型生物質固體與液體燃料
1 4 3 植物蛋白質來源
1 4 4 新穎的次生代謝產物
1 4 5 生物基化學品最具競爭力的原料
1 5 我國菊芋產業發展展望與對策
1 5 1 重視現代鹽土農業
1 5 2 加大力度引進國外耐鹽新資源植物
1 5 3 加快能源植物生產配套關鍵技術的引進
1 5 4 菊粉、生物源藥物與燃料加工技術和關鍵設備的引進
1 5 5 建立菊芋種質資源圃
1 5 6 發展特色小鎮、美麗農村建設的支柱產業
參考文獻
第2章 菊芋品種資源、形態及其分佈
2 1 我國菊芋品種資源概況及其分佈
2 2 我國主要菊芋栽培品種的形態學與解剖學特徵
2 2 1 菊芋地上莖的形態
2 2 2 菊芋葉的形態
2 2 3 菊芋花的形態
2 2 4 菊芋種子的形態
2 2 5 菊芋根狀莖（匍匐莖）的形態
2 2 6 菊芋根的形態
2 2 7 菊芋地下塊莖的形態
2 3 菊芋主要解剖學特徵
2 3 1 菊芋的氣孔
2 3 2 菊芋的毛狀體
2 3 3 菊芋花中的草酸鈣晶體
2 3 4 菊芋塊莖的亞顯微結構
參考文獻
第3章 菊芋遺傳背景、生理生化及分子生物學
3 1 菊芋的遺傳背景
3 2 菊芋高效利用光能與水分的生理生化特徵
3 2 1 菊芋高效的水分利用特徵
3 2 2 南菊芋1號的高光能轉化效率及生理機制
3 3 菊芋高養分利用效率及其機制
3 3 1 對氮高效利用的生理生化機制
3 3 2 對磷鉀高效利用的生理生化機制
3 4 菊芋的抗逆性
3 4 1 菊芋高耐鹽的生理生化與分子機制
3 4 2 菊芋應對鹽逆境的形態學變化特徵
3 4 3 菊芋對重金屬脅迫的響應機制
3 5 外源鈣離子對菊芋鹽脅迫的緩解效應及機制
3 5 1 鈣離子對鹽脅迫下菊芋生物量的影響
3 5 2 鈣離子對鹽脅迫下離子在菊芋中分佈的影響
3 5 3 鈣離子對鹽脅迫下菊芋中抗氧化酶活性的影響
3 5 4 鈣離子對鹽脅迫下菊芋光合速率的影響
參考文獻
第4章 菊芋代謝生態學
4 1 菊芋初生代謝生態學
4 1 1 菊芋植株內鹽基離子分佈特徵
4 1 2 菊芋糖代謝特徵
4 2 菊芋次生代謝生態學
4 2 1 鹽脅迫對菊芋滲透調節物質的影響
4 2 2 菊芋的內源激素代謝特徵
4 3 菊芋酮類物質代謝的效應
參考文獻
第5章 菊芋育種與改良
5 1 菊芋品種選育的主要參考性狀
5 1 1 菊芋根狀莖及塊莖
5 1 2 菊芋合適的株型
5 1 3 菊芋塊莖的產量及菊粉的含量和質量
5 1 4 菊芋地上部合適的群體結構
5 1 5 營養成分及次生代謝產物含量
5 1 6 菊芋合適的成熟期
5 1 7 菊芋抗逆性狀的選擇
5 1 8 菊芋品種選育選擇程序確定的原則
5 2 菊芋育種技術
5 2 1 建立高產塊莖的菊芋株型模型
5 2 2 菊芋的組織培養技術
5 3 菊芋品種系統選育技術
5 4 菊芋雜交育種技術研究進展
5 4 1 溫室中菊芋的控制雜交
5 4 2 使用多向雜交進行自然開花授粉
5 4 3 隔離的配對雜交
5 4 4 菊芋育種的操作技術
5 5 我國菊芋新品種
5 5 1 南菊芋1號新品種
5 5 2 南菊芋9號新品種
參考文獻
第6章 菊芋非耕地栽培與輕簡栽培
6 1 菊芋的連作效應
6 1 1 菊芋的4年連作效應比較研究
6 1 2 南菊芋1號長期連作效應研究
6 2 菊芋鹽鹼地種植的邊際效應
6 2 1 大豐基地南菊芋1號邊際效應的研究
6 2 2 山東泰安試驗區南菊芋1號邊際效應的研究
6 2 3 山東泰安與江蘇大丰南菊芋1號的邊際效應比較
6 3 菊芋非耕地栽培原理與輕簡栽培技術
6 3 1 濱海鹽漬土菊芋栽培原理及輕簡栽培技術
6 3 2 內陸高寒荒漠及鹽鹼地栽培原理與輕簡栽培技術
6 3 3 菊芋病蟲害與雜草防治
6 3 4 菊芋塊莖收穫期及其機械化收穫
參考文獻
第7章 菊芋非耕地生態修復及海水養殖廢水凈化效應
7 1 菊芋種植對山東萊州鹽漬土的修復效應
7 1 1 對山東萊州鹽漬土土壤理化性質的影響
7 1 2 山東萊州菊芋種植地生物活性效應
7 2 菊芋種植對江蘇大豐鹽漬土的修復效應
7 2 1 種植南菊芋1號對江蘇大豐鹽漬土理化性質的影響
7 2 2 種植南菊芋1號對江蘇大豐鹽漬土的生物學效應
7 2 3 南菊芋1號種植對江蘇大豐鹽漬土碳匯的影響
7 2 4 江蘇大豐濱海鹽漬土菊芋根系分泌物特徵
7 2 5 江蘇大豐不同植被濱海鹽漬土礦物組成
7 3 江蘇大豐菊芋種植對濱海鹽漬土碳儲量的效應
7 3 1 鹽漬土菊芋生物固碳試驗研究方法
7 3 2 氮肥對菊芋生物碳固定的效應
7 3 3 氮肥對江蘇大豐海塗土壤碳庫的影
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