中國少數民族人口叢書-俄羅斯族 騰春華 9787510126673 【台灣高等教育出版社】

編輯推薦
《中國少數民族人口叢書：俄羅斯族》力圖從歷史、文化、經濟、社會等各個方面，用準確、科學、生動的語言，全方位描述和展現各少數民族燦爛輝煌的歷史和現狀，編織出一幅絢麗多彩的中華民族大家庭的「全家福」。《中國少數民族人口叢書：俄羅斯族》從俄羅斯族的起源和變遷、社會組織與風俗習慣、民族英雄、人口發展、婚姻與家庭、生產方式與經濟結構、文化等多個方面向讀者介紹了該民族。

內容簡介
俄羅斯族是我國人口較少的少數民族之一。這個年輕的跨界民族在融合變化中生存，保留和傳承了一些淳樸的俄羅斯民俗文化。希望更多的人能了解和關注這個民族——中國俄羅斯族《中國少數民族人口叢書：俄羅斯族》介紹了該民族的歷史文化、風俗習慣、文化故事等內容。

作者簡介
滕春華，又名柳芭，俄羅斯族。1952年出生於烏魯木齊，1978年畢業於新疆大學中語系，留校在人文學院當教師，副高職稱，2008年退休。出版著作《俄羅斯族簡史》（修訂本）、中國新疆民族民俗文化系列叢書之《俄羅斯族民俗文化》。2009年參加撰寫《中華民俗大全·新疆卷》之《俄羅斯族篇》。2007～2010年主持國家課題《新疆俄羅斯族的傳統習俗與文化變遷》。

目錄
綜述
第一章 源自歐洲
第一節 一條小路彎彎曲曲細又長
第二節 沿邊境線而居
第三節 舊時俄羅斯村落與管理機構
第四節 從俄人到俄羅斯族
第二章 原汁原味的口承民俗
第一節 童話般的民間故事
第二節 田野小河邊紅莓花兒開
第三節 幽默詼諧的智慧——「恰斯杜什卡」
第四節 在美麗的童話世界里
第五節 溫馨的搖籃曲
第六節 飄在「嘎爾莫什卡」中的旋律
第三章 阿里魯亞——榮耀的王
第一節 宗教信仰
第二節 禁忌與迷信
第四章 歐式風情
第一節 在那矮小的屋裡
第二節 中西合璧的飲食文化
第三節 飄逸的「布拉吉」
第五章 多次遷徙的民族
第一節 新中國成立前俄羅斯族人口狀況
第二節 新中國成立后俄羅斯族人口狀況
第三節 注重禮儀的俄羅斯族
第六章 文化教育與文學創作
第一節 走到哪裡就辦學到哪裡
第二節 感恩的情懷
第七章 婚姻家庭
第一節 讓他們永結同心
第二節 回歸塵土
第三節 寄託民族情感的傳統節 日
第八章 麵包會有的 牛奶也會有的
第一節 勤勞能幹的俄羅斯族農民
第二節 養殖業帶動經濟發展
第三節 捕魚能手
第四節 天生的好獵手
第五節 產生深遠影響的運輸業
第六節 善於改良的手工業者
後記

精彩書摘
《中國少數民族人口叢書：俄羅斯族》：
俄羅斯族是我國人口較少的少數民族之一，同時是一個跨界民族。目前大部分居住在新疆維吾爾自治區的塔城、伊犁、阿勒泰及烏魯木齊等地，一部分居住在內蒙古自治區東北部，少數散居在其他地區。據第六次全國人口普查，全國俄羅斯族人口是15 393人。
我國俄羅斯族是不斷遷入中國的俄羅斯人的後裔，原為白色人種，講俄語，使用俄文，在遷居我國300多年的歷史進程中，尤其是近幾十年來，由於與漢族通婚，所以他們的體貌特徵、思想意識、語言文化、風俗習慣等都發生了一定的變化，使得他們成為源於蘇聯的俄羅斯人，又不同於俄羅斯人的我國俄羅斯族這樣一個群體。
俄羅斯族一直保持了蘇聯俄羅斯人的傳統生活習慣，直到20世紀60年代前後，由於人口銳減，傳統的民族聚集地消失，傳統的生活風俗才開始慢慢地發生變化，逐漸融入或吸收了一些當地民族的生活習俗。
但總地來說，俄羅斯族的風俗習慣依然保持了濃郁的歐洲風情。
俄羅斯族傳承了俄羅斯民間文學，並以口頭傳承的形式在民間流傳，這些民間文學故事成為俄羅斯族人民的精神文化支柱。無論是家庭聚會或婚禮，還是節日慶祝會或是演出，俄羅斯民歌、俄羅斯民間舞蹈、俄羅斯手風琴演奏都是俄羅斯族表達心聲、表達民族感情的最熱烈方式。悠揚的手風琴，高亢、委婉的民歌、熱烈奔放的踢踏舞一次次地向人們展示著俄羅斯族的精神世界。
俄羅斯族大部分信仰東正教，少數信仰五旬節教派等。東正教是基督教的三大教派之一。一般俄羅斯族東正教民的家中都供奉有耶穌、瑪利亞或其他聖徒的油畫像「伊闊那」，供教民在家中簡單祈禱之用。
祈禱時，東正教民捏攏拇指、食指和中指在胸前划十字，其順序是上、下、右、左。包含了衣、食、住、行等方面的內容，同時也表現了一個民族的文化價值取向。
俄羅斯族的傳統服飾帶有濃郁的歐洲風情。傳統的俄羅斯族婦女一年四季都穿裙子（由普卡），分連衣裙，無袖長裙（薩拉范）和裙子，穿裙子時，上身要配襯衫（布魯孜卡）。冬季出門穿大衣，穿皮靴，戴皮帽或圍毛圍巾。居家時穿一種名叫「哈拉特」的休閑服。出門做客時，要梳洗打扮，化妝，尊重自己也尊重主人。俄羅斯族男子穿西服，穿套頭的傳統襯衫「卡薩瓦羅特卡」，穿「薩拉瓦雷」燈籠褲，穿馬褲。冬季穿大衣，穿皮茄克，穿一種叫「斯基熱尼卡」的豎條棉衣，戴皮帽，圍圍脖，穿皮靴。還有一種叫「尕羅什給」的膠皮套鞋。
俄羅斯族的傳統飲食比較簡單，花色不多，但具有濃郁的俄羅斯風味。俄羅斯族的傳統飲食以麵食和湯為主，麵食主要有列巴、發麵煎餅「阿拉吉」，雞蛋煎餅「布里內」，油炸的包子「比拉什給」、餃子「別列滅尼」等。列巴是一年四季一日三餐的主食，常常配以「蘇波湯」就是一頓可口的飯。俄羅斯族的另一種傳統飯是「尕得列得」。節日、休息日或招待客人時才做。俄羅斯族的油煎包子分土豆餡、蓮花白餡、牛肉洋蔥餡。餃子「別列滅尼」也分土豆餡、牛肉餡和水果餡的，叫「瓦列尼給」。俄羅斯族人酷愛吃土豆，炒著吃、煎著吃、煮著吃、燉著吃，百吃不厭。俄羅斯族人愛喝茶，喝紅茶，茶里要放方塊糖，還要配以蜂蜜、果醬一起品用。俄羅斯族的傳統茶炊叫「薩瑪瓦爾」。俄羅斯族人最喜愛吃甜點，而且是自己做的，常烤制奶油麵包、果醬排，果醬餡麵包、卷麵包和餅乾等。傳統的俄羅斯族家庭都有列巴爐。
以前它不僅可以烤列巴、燒茶、煮湯，而且是家庭的取暖工具，後來帶烤箱的土爐子代替了它的功能。再後來電烤箱又取代了烤爐的位置。
住在山區或林區的俄羅斯族常常就地取材，建造俄羅斯族傳統住宅——木屋。居住在平原農村、城鎮的俄羅斯族住平房，傳統的俄羅斯建築是鐵皮四坡頂，屋內是木地板，木天花板，窗戶雖小，但是分兩層玻璃和一個室外護窗板。兩道牆中間有一個與牆壁一樣高的圓柱形壁爐，用以取暖。一般家庭住的是土坯建的房屋，它的地面也是土地，俄羅斯族人每星期至少用拌有牛糞的黃土漿塗抹地面一次，用以減少灰塵和小昆蟲的滋生。過去俄羅斯族家庭都會在院子里建一個澡堂，面積很小，內置一個鐵皮爐，爐板上放幾塊大石頭，石頭燒熱后往上面噴水，產生熱氣，使其熏蒸皮膚，還要用白樺樹枝扎的掃帚拍打全身皮膚，使其通紅髮熱，有利於健康。
傳統的俄羅斯族人的床是單人鐵床或木床，床的一面靠牆，牆上掛掛毯，床的三面掛白色機繡床邊，褥單上平鋪被子，被子上鋪毛毯，毛毯上摞兩個雞毛枕頭，並蓋上網扣裝飾。俄羅斯族人的床是不能坐外人的。
俄羅斯族人傳統的交通運輸工具主要是馬車，冬季是馬拉雪橇。他們坐著三套馬車或雪橇迎娶新人，用馬車或雪橇運輸貨物，乘坐馬車或雪橇串門走親戚。另外還有一種馬拉的高級篷車，只有有錢人才享有。其次俄羅斯族軍人善於騎馬打仗，在新疆騎自行車也是俄羅斯族人率先的。

前言/序言
如果把一個民族比作一顆星星，那我們就是生活在一個繁星滿天的世界。當今世界上有約3000個民族，分佈在200多個國家和地區，絕大多數國家由多個民族組成。中國也是同樣，是由各族人民共同締造的統一的多民族國家。在漫漫的歷史長河中，生活在中華大地上的各族人民密切往來、交流融合、團結奮鬥、休戚與共，形成了一個偉大的強盛的中華民族大家庭，共同開發了祖國的美好河山，共同推動了國家的發展和社會的進步。
在中華民族的大家庭中，有56個成員，其中有55個是少數民族。新中國成立以來，少數民族人口一直持續增長。1953年第一次全國人口普查時，少數民族人口總數為3532萬人，佔全國總人口的6 1％。2010年進行第六次全國人口普查時，少數民族人口總量達到了1 14億，幾乎是1953年的3倍，佔到了全國13 4億人口的8 5％。各少數民族人口數量相差較大，如壯族有1693萬人，回族1059萬人，滿族1039萬人，維吾爾族1007萬人，而赫哲族只有5354人，塔塔爾族3556人，獨龍族6930人。中國各民族的人口分布呈現大散居、小聚居、交錯雜居的特點。漢族地區有少數民族聚居，少數民族地區也有漢族居住；許多少數民族既有一塊或幾塊聚居區，又散居全國各地。中國少數民族聚居區大都地廣人稀，資源富集。少數民族地區的草原面積，森林和水力資源蘊藏量，以及天然氣等基礎儲量，均超過或接近全國的一半。全國2 2萬多公里陸地邊界線中的1 9萬公里在民族地區。全國的國家級自然保護區面積中民族地區佔到85％以上，是國家的重要生態屏障。中國各民族的起源和經濟、社會、文化的發展有著本土性、多元性、多樣性的特點，五彩繽紛，豐富多彩。
要全面認識中華民族，就要從認識每一個民族開始。正是從這個理念出發，我們編寫了這套《中國少數民族人口》大型系列叢書，力圖從歷史、文化、經濟、社會等各個方面，用準確、科學、生動的語言，全方位描述和展現各少數民族燦爛輝煌的歷史和現狀，編織出一幅絢麗多彩的中華民族大家庭的「全家福」。
編寫這樣一套大型系列叢書，難度非同一般。幾經論證和深入研討，最終形成了編寫大綱，這套叢書各個分卷的作者絕大多數由少數民族作家擔任，他們不僅熟悉自己民族的歷史和文化，而且對本民族有深厚的感情。在國家新聞出版總署、國家人口計生委和中國人口出版社的大力支持下，作者們歷經數年，幾易其稿，終成此書。值此叢書出版之際，我們衷心地祈願這幅「全家福」能為民族的交流和團結，為中國的文化建設，為整個中華民族的繁榮昌盛，作出一份微薄的貢獻。
翟振武
2012年5月于北京