草莓 上海市農業農村委員會 方獻平 顏偉中 9787547862469 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
本書是以「優質、綠色、安全」為目標,針對貫穿上海地區草莓從田間種植到上市銷售前所涵蓋的全過程,介紹了草莓建園、種苗繁育、植株與花果管理、環境與肥水管理、有害生物及逆境生物防控、果實採收及商品化處理和質量安全管理等各環節構成的高質量生產技術體系,闡述了上海市草莓高品質生產的過程,總結了上海市草莓全產業鏈生產中一系列先進的做法等。通過草莓全產業鏈高質量生產技術體系的規範制定與指引不僅能促進本市草莓產業發展水平,為農民增收、農業增效做出貢獻,同時能全面提高本市草莓產業技術水平,進一步確保果品綠色安全,增強鮮食草莓產品在市場上的競爭能力,最終實現本市鮮食草莓產業綠色、優質、高效、安全的生產目標。
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