轉基因那些事 中國農學會 9787511662354 【台灣高等教育出版社】

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書名：轉基因那些事
ISBN：9787511662354
出版社：中國農業科學技術
著編譯者：中國農學會
頁數：118
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1540563
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內容簡介

本書用通俗易懂的語言、生動形象的插圖，深入淺出地講解轉基因技術的原理、應用、發展現狀、常見謠言真相以及轉基因的輿論思考等，為科學認識轉基因技術，識別謠言背後的真相提供參考。

目錄

一 常識篇
1 什麼是轉基因技術？
2 轉基因技術的優勢是什麼？
3 為什麼要發展轉基因農作物？
4 為什麼有了雜交育種還要搞轉基因育種？
5 轉基因技術研發歷程
二 應用篇
1 轉基因技術目前應用情況
2 轉基因作物在美國的應用
3 轉基因大豆與阿根廷農業
4 我國轉基因研發和產業化情況
5 我國進口轉基因農產品情況
三 誤區篇
1 吃轉基因食品會改變人的基因嗎？
2 轉基因食品會致癌嗎？
3 轉基因食品會導致不孕不育嗎？會影響子孫後代嗎？
4 轉基因抗蟲作物蟲子吃了會死，人類吃了安全嗎？
5 紫薯、聖女果、彩椒是轉基因食品嗎？
6 轉基因玉米會導致母豬流產和老鼠減少嗎？
7 轉基因違背了自然規律嗎？
8 轉基因種子不能發芽、留種嗎？
9 轉基因農作物對增產沒有任何作用嗎？
10 轉基因農作物對周邊環境有影響嗎？會導致「超級害蟲」「超級雜草」的產生嗎？
11 轉基因是外國針對中國人製造的「基因武器」嗎？
四 安全篇
1 轉基因食品的安全性有保證嗎？
2 為什麼說轉基因食品至少跟同類傳統食品一樣安全？
3 轉基因食品需要做人體試驗嗎？
4 轉基因食品需要長期多代人試吃才能證明是安全的嗎？
5 國際上的轉基因生物安全管理舉措有哪些？
6 我國是怎樣進行轉基因生物安全管理的？
五 態度篇
1 國家對轉基因是什麼態度？
2 國際權威組織對轉基因是什麼態度？
3 科學家對轉基因是什麼態度？
4 公眾對轉基因的態度？
六 思考篇
1 為什麼公眾對轉基因存有疑慮？
2 轉基因安不安全到底應該聽誰的？
3 為什麼說一些常造成疑惑的轉基因問題都是「偽命題」？
4 如何看待「新生事物」？
5 如何在轉基因是非中保持理性？

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