茶事 劉玉鳳 9787503267451 【台灣高等教育出版社】

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書名：茶事
ISBN：9787503267451
出版社：中國旅遊
著編譯者：劉玉鳳
叢書名：中國茶文化精品文庫
頁數：205頁
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1533663
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內容簡介

本書內容全面，涵蓋了飲茶方法及中國茶文化的方方面面。主要包括介紹了中國各種名茶的掌故特色、品鑒，與鑒茶相關的工藝和產區，各種茶的沖泡技法和講究，茶具的選購和茶具使用、紫砂壺的挑選使用和保養，名人與茶的奇聞軼事。本書虛實恰當，風格淡雅，讓讀者在閱讀中即能體會到茶文化的那種獨特韻味。

作者簡介

劉玉鳳，教授，南昌師範學院旅遊與經濟管理學院院長，江西省第三屆省情研究特約研究員，國家技術標準創新基地（江西綠色生態）標準化專家庫入庫專家，江西省旅遊產業升級研究中心（江西省哲學社會科學重點研究基地）副主任，中國旅遊協會旅遊教育分會理事，江西省旅遊文化研究會副秘書長，主要從事旅遊文化、旅遊經濟和旅遊教育的研究。

目錄

茶事掌故
武陽買荼
以茶代酒
陸納杖侄
瓦盂飲茶
宴客舉清茶
王濛「水厄」
王肅「酪奴」
馬換《茶經》
陸盧遺風
「水遞」惠山泉
吃茶去
苦口師
貢茶得官
王安石鑒水
蘇軾夢泉
竹符調水
禁造「密雲龍」
謙師得茶三昧
賭書潑茶
禁茶殺婿
茶酒爭高
四才子與四賢茶
茶淫橘虐
閉眼品茶
君不可一日無茶
以茶換故事
茶馬交易
名茶趣說
龍井茶的傳說
碧螺春的傳說
黃山毛峰的傳說
君山銀針的傳說
信陽毛尖的傳說
祁門紅茶的傳說
六安瓜片的傳說
都勻毛尖的傳說
武夷岩茶的傳說
鐵觀音的傳說
狗牯腦茶的傳說
婺源綠茶的傳說
廬山雲霧茶的傳說
浮梁仙芝的傳說
寧紅茶的傳說
普洱茶的傳說
太平猴魁的傳說
大紅袍的傳說
井岡翠綠茶的傳說
蒙頂茶的傳說
恩施玉露茶的傳說
正山小種的傳說
河紅茶的傳說
麻姑茶的傳說
雙井綠茶的傳說
新江羽絨茶的傳說
周打鐵茶的傳說
武功山雲霧茶的傳說
龍舞茶的傳說
白毫銀針的傳說
九龍茶的傳說
陽羡茶的傳說
紫筍茶的傳說
安化黑茶的傳說
鳳凰單樅的傳說
水仙茶的傳說
名人茶事
神農嘗茶
周武王茶稱貢品
「茶祖」諸葛亮
茶聖陸羽
茶仙盧仝
茶道之父皎然
別茶人白居易
歐陽修「雙井茶緣」
蘇軾的茶味人生
「分寧一茶客」黃庭堅
古代茶學家蔡襄
王安石與宜黃白茶
趙佶《大觀茶論》
陸遊茶詩續《茶經》
朱熹以茶喻學
辛棄疾智退「茶寇」
嗜茶如命楊萬里
懷海禪師與禪茶禮儀
曾鞏的茶詩茶事
文天祥詩歌中的茶文化
「茶王公」謝枋得
「玉茗堂主人」湯顯祖
「品飲散茶領頭人」朱權
「茶事知音」曹雪芹
「茶痴」乾隆
孫中山「茶為國飲」
魯迅「喝茶」
老舍「戒茶」
郭沫若茶詩
林語堂論茶
茶俗故事
客來敬茶
歲時飲茶
婚戀用茶
祭祀供茶
日常飲茶
參考文獻
後記

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