蔬菜綠色優質生產技術 陳泉生 江偉 9787516757000 【台灣高等教育出版社】

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書名：蔬菜綠色優質生產技術
ISBN：9787516757000
出版社：中國勞動社會保障
著編譯者：陳泉生 江偉
叢書名：農民技能提升培訓系列教材
頁數：179頁
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1533291
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內容簡介

本教材由上海市農業廣播電視學校組織編寫。教材從強化培養操作技能、掌握實用技術的角度出發，較好地體現了當前最新的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質、掌握蔬菜綠色優質生產技術有直接的幫助和指導作用。 本教材在編寫中以能力培養為根本出發點，採用模塊化的編寫方式。全書共分為9章，介紹了蘆筍、金瓜、花椰菜、紅皮馬鈴薯、香酥芋、白扁豆、青皮茄子、崇明小菠菜、崇明山藥9個蔬菜品種的栽培技術、主要病蟲害及其防治，部分品種還介紹了儲藏技術和留種技術。 本教材可作為蔬菜綠色優質生產技術的農民技能提升培訓教材，也可供全國中高等職業技術院校相關專業師生參考使用，以及相關職業從業人員培訓使用。

目錄

第1章 蘆筍
1 1 蘆筍栽培技術
1 2 蘆筍主要病蟲害及其防治
第2章 金瓜
2 1 金瓜栽培技術
2 2 金瓜主要病蟲害及其防治
2 3 金瓜良種繁育技術
2 4 金瓜採收及儲藏技術
第3章 花椰菜
3 1 花椰菜栽培技術
3 2 花椰菜主要病蟲害及其防治
3 3 花椰菜留種技術
第4章 紅皮馬鈴薯
4 1 紅皮馬鈴薯栽培技術
4 2 紅皮馬鈴薯主要病蟲害及其防治
4 3 紅皮馬鈴薯留種與儲藏技術
第5章 香醺芋
5 1 香酥芋栽培技術
5 2 香酥芋主要病蟲害及其防治
5 3 香酥芋留種技術
第6章 白扁豆
6 1 白扁豆栽培技術
6 2 白扁豆主要病蟲害及其防治
第7章 青皮茄子
7 1 青皮茄子栽培技術
7 2 青皮茄子主要病蟲害及其防治
第8章 崇明小菠菜
8 1 崇明小菠菜栽培技術
8 2 崇明小菠菜主要病蟲害及其防治
8 3 崇明小菠菜留種技術
第9章 崇明山藥
9 1 崇明山藥栽培技術
9 2 崇明山藥主要病蟲害及其防治
9 3 崇明山藥留種與儲藏技術

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