中國世界農業文化遺產全記錄 王思明 9787533345709 【台灣高等教育出版社】

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書名：中國世界農業文化遺產全記錄
ISBN：9787533345709
出版社：齊魯書社
著編譯者：王思明
叢書名：中國世界遺產全紀錄叢書
頁數：348頁
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1533240
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內容簡介

全球重要農業文化遺產在概念上等同於世界農業文化遺產，聯合國糧食及農業組織將其定義為「農村與其所處環境長期協同進化和動態適應下所形成的獨特的土地利用系統和農業景觀，這些系統和景觀具有豐富的生物多樣性，可以滿足當地經濟社會與文化發展的需要，有利於促進區域可持續發展」。中國是具有萬年以上農耕歷史的農業文明古國，農業科技和農業文明曾經長期走在世界前列，對世界農業的發展產生過深刻影響，對世界文明進步做出了重大貢獻。截至目前，中國已有18個農業系統入選全球重要農業文化遺產保護項目，這些農業系統包括在不同生態環境下形成的傳統農業生產方式、古代農業遺址、農業景觀，以及相伴而生的耕作制度和農耕工具等，是活態的世界文化遺產，至今仍對農業發展具有十分重要的意義。本書詳細闡釋了各個遺產項目的歷史傳承、價值與特點、現狀與發展，旨在通過展示中華農耕文明成就，展現中國智慧，弘揚中華優秀傳統文化，為增強文化自信，全球文明互鑒，以及實施我國鄉村振興戰略服務。

作者簡介

王思明，博士，南京農業大學教授、博士生導師、科學技術史學科首席專家，中華農業文明研究院院長、中國農業科學院農業遺產研究室主任，國務院學位委員會學科評議組成員。因學術成就先後入選原農業部「神農計劃」、江蘇省「青藍工程」中青年學術帶頭人和「333人才工程」、教育部「新世紀優秀人才計劃」。擔任全球重要農業文化遺產專家委員會委員、中國農業歷史學會副理事長、中國農業倫理學會會長、中國科技史學會農學史專業委員會主任，江蘇省政協委員，中國農業科學院學部委員。研究方向為農業科技史，相關研究成果近百篇(部)。

目錄

前言
浙江青田稻魚共生系統
江西萬年稻作文化系統
雲南紅河哈尼稻作梯田系統
貴州從江侗鄉稻魚鴨系統
雲南普洱古茶園與茶文化系統
內蒙古敖漢旱作農業系統
浙江紹興會稽山古香榧群
河北宣化城市傳統葡萄園
福建福州茉莉花種植與茶文化系統
江蘇興化垛田傳統農業系統
陝西佳縣古棗園系統
甘肅迭部扎尕那農林牧複合系統
浙江湖州桑基魚塘系統
中國南方山地稻作梯田系統
山東夏津黃河故道古桑樹群
河北涉縣旱作石堰梯田系統
內蒙古阿魯科爾沁草原遊牧系統
福建安溪鐵觀音茶文化系統

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