中國槭樹 樊金拴 饒科亮 唐玉智著 9787030721334 【台灣高等教育出版社】

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書名：中國槭樹
ISBN：9787030721334
出版社：科學
著編譯者：樊金拴 饒科亮 唐玉智著
頁數：320
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1532871
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內容簡介

本書在廣泛汲取和科學甄辨國內外有關槭樹科技文獻和研究成果的基礎上，全面系統地論述了槭樹的物種特性、化學成分、資源狀況、利用價值、種苗繁育、高效栽培、產品開發與加工利用技術等，可為從事槭樹科研、教學、生產工作的人員有效解決槭樹種質資源的保護與可持續經營、良種培育與豐產栽培、高附加值產品開發與綜合利用等方面的理論與技術難題，促進槭樹產業發展和鄉村振興戰略實施提供參考。 本書內容豐富，圖文並茂，集科學性、理論性和實踐性於一體，適合高等院校的林學、環境等相關專業師生閱讀，也可供從事造林綠化，沙漠化防治，以及城鄉綠地、城市景觀、生態環境和風景區的設計、建設、科研、生產和管理的工作者閱讀。

目錄

前言
第一章 植物學特徵與分類
第一節 植物學特徵
一、根
二、干
三、葉
四、花
五、果實與種子
第二節 植物學分類
一、槭亞屬
二、梣葉槭亞屬
三、尖葉槭亞屬
四、櫪葉槭亞屬
第三節 國產槭樹種類辨識
小結
參考文獻
第二章 起源演化與地理分佈
第一節 起源與演化
一、起源
二、演化
第二節 地理分佈
一、世界分佈
二、中國分佈
第三節 重要物種的生長環境
一、鄉土樹種
二、引進樹種
三、分佈與生境
小結
參考文獻
第三章 物種特性
第一節 生物學特性
一、種子休眠
二、無性繁殖
三、光合特性
四、生長特性
五、花果特性
第二節 生態學特性
一、鹽鹼脅迫
二、水分脅迫
三、光照脅迫
四、重金屬脅迫
五、抗病蟲性
第三節 物候特性
一、形態特性
二、物候特性
三、物種安全性
小結
參考文獻
第四章 化學成分
第一節 脂肪酸
一、脂肪酸的組成與結構、特性與功能
二、槭樹中的脂肪酸
三、槭樹中的特殊脂肪酸
第二節 黃酮類物質
一、黃酮類化合物的組成與結構、性質與功能
二、槭樹中的黃酮類物質
第三節 酚類物質
一、酚類物質組成、結構與性質
二、槭樹中的酚類物質
第四節 綠原酸
一、綠原酸的組成與結構、性質與功能
二、槭樹中的綠原酸
第五節 維生素E
一、維生素E的組成與結構、性質與功能
二、槭樹中的維生素E
第六節 蛋白質
一、蛋白質的組成與結構、性質與功能
二、槭樹中的蛋白質
第七節 其他重要活性化學成分
一、萜類及揮發性化合物
二、糖類
三、甾類
四、二芳基庚烷衍生物類化合物
五、生物鹼及其他化合物
小結
參考文獻
第五章 資源狀況
第一節 種質資源
一、種實性狀
二、種實質量
三、苗木質量
第二節 林木資源
一、天然林
二、人工林
第三節 資源保護與利用
一、保護與利用價值
二、保護與利用現狀
三、保護與利用策略
小結
參考文獻
第六章 利用價值
第一節 種質價值
一、珍稀資源
二、多樣化性狀
三、獨特的化學成分與生理功能
四、品種選育
第二節 生態觀賞價值
一、生態價值
二、文化價值
三、觀賞價值
第三節 食用價值
一、葉
二、果實
三、樹液
第四節 藥用價值
一、元寶楓
二、五角楓
三、糖槭
第五節 工業原料新資源
一、木材
二、單寧
三、飼料
小結
參考文獻
第七章 良種育苗
第一節 優良品種
一、品種選育工作概況
二、槭屬植物新品種
三、重要品種簡介
第二節 播種育苗
一、圃地選擇與規劃
二、種子採集與處理
三、播前催芽
四、整地與播種
五、圃地管理
六、苗木出圃和運輸
第三節 嫁接育苗
一、砧木與接穗的選擇
二、接穗採集與保存
三、嫁接方法
四、嫁接后管理
五、常見槭樹的嫁接育苗
第四節 扦插育苗
一、扦插設施
二、扦插基質
三、插穗選擇與處理
四、扦插方法
五、扦插后的管理
六、影響扦插成活的因素
第五節 組織培養
一、組培途徑
二、影響因素
三、問題與對策
小結
參考文獻
第八章 人工造林
第一節 園地選址
一、造林地選擇要求
二、造林地選擇原則
三、選擇指標
四、選址程序
第二節 規劃設計
一、規劃設計的原則
二、規劃設計的主要環節
三、規劃設計的內容
第三節 配置模式
一、防護生態型
二、水源涵養生態型
三、生態經濟型
四、生態觀賞型
五、生物隔離生態型
第四節 建園技術
一、高規格整地
二、選用壯苗
三、標準化栽培
四、精細管理
第五節 病蟲害防控
一、病害
二、蟲害
小結
參考文獻
第九章 產品開發與加工利用
第一節 油脂生產與利用
一、翅果採收
二、清選除雜
三、剝殼去皮
四、破碎及其他處理
五、油脂製備
六、油脂加工
第二節 葉茶製作
一、楓葉茶
二、綠茶飲料
三、水浸楓葉飲料
第三節 飲料加工
一、工藝流程與操作要點
二、工藝條件的篩選
第四節 芽菜加工
一、芽菜的生產
二、芽菜乾制
三、芽菜系列產品
小結
參考文獻
圖版
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