2022年畜牧業發展形勢及2023年展望報告 9787511662200 農業農村部畜牧獸醫局 全國畜牧總站編

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書名：2022年畜牧業發展形勢及2023年展望報告
ISBN：9787511662200
出版社：中國農業科學技術
著編譯者：農業農村部畜牧獸醫局 全國畜牧總站編
頁數：47頁
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1528841
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【台灣高等教育出版社簡體書】 2022年畜牧業發展形勢及2023年展望報告 787511662200 農業農村部畜牧獸醫局 全國畜牧總站編

內容簡介

本報告以農業農村部監測數據為基礎，結合國家統計局和海關總署等部門統計數據，系統回顧了2022年生豬、蛋雞、肉雞、奶牛、肉牛、肉羊等主要畜禽品種及國際畜產品市場的發展形勢，分析展望了2023年走勢，供行業從業者和相關領域人員參考。

目錄

2022年生豬產業發展形勢及2023年展望
摘要
一、2022年生豬產業形勢
（一）生產趨穩，能繁母豬存欄量總體保持在合理區間
（二）豬價前低后高，波動幅度依然不小
（三）上半年養殖普遍虧損，全年實現正常偏好盈利
（四）規模化水平進一步提升，產業素質持續增強
（五）豬肉進口大幅下降，出口保持在較低水平
二、2023年生豬生產形勢展望
（一）調控機制不斷完善，生豬產能將保持穩定
（二）新冠肺炎疫情影響減弱，豬肉消費將明顯增長
（三）豆粕價格高位回落，生豬養殖成本還有下降空間
（四）國內供應充足，豬肉進口量將保持正常水平
（五）供需總體平衡，價格走勢將更為平緩
2022年蛋雞產業發展形勢及2023年展望
摘要
一、2022年蛋雞產業形勢
（一）在產蛋雞存欄穩中有增，雞蛋產量處近年高位
（二）規模化程度持續提升，養殖水平不斷提高
（三）蛋價創歷史新高，出現兩次傳統淡季價格上漲
（四）蛋價和養殖成本雙升，養殖盈利增加
（五）蛋產品貿易保持順差，出口量同比增幅明顯
（六）蛋雞良種化加速，種源供給充足
二、2023年蛋雞生產形勢展望
（一）在產蛋雞存欄穩步增加，雞蛋市場供應充足
（二）疫情結束，消費恢復，雞蛋需求量將增加
（三）受成本影響，蛋價保持高位，蛋雞養殖盈利較好
（四）貿易順差保持不變，出口量難有重大突破
2022年肉雞產業發展形勢及2023年展望
摘要
一、2022年肉雞產業形勢
（一）肉雞生產近5年來首次回落
（二）種雞存欄量下降，商品雛雞產銷量減少
（三）養殖收益處於歷史均值，不同品種分化加大
（四）種雞利用率白羽肉雞下降黃羽肉雞上升，商品雞生產效率整體提高
（五）雞肉產品進口明顯下降，種雞進口大幅減少
（六）雞肉消費小幅下降
二、2023年中國肉雞生產形勢展望
（一）肉雞產量趨於回升
（二）肉雞種業發展加速推進
（三）雞肉消費結構加快轉變
（四）養殖成本上升或推升雞肉產品價格
2022年奶業發展形勢及2023年展望
摘要
一、2022年奶業產業形勢
（一）生鮮乳產量持續增長，創歷史新高
（二）奶牛存欄連續增長，區域優勢明顯
（三）分散養殖持續退出，規模化程度不斷提升
（四）奶牛生產性能不斷提升，單產水平連創新高
（五）生鮮乳價格平穩，持續高位運行
（六）養殖效益同比減少，仍是近年來較好水平
（七）消費需求下降，乳製品產量增幅減緩
（八）乳製品進口量下降、降幅創歷史新高，牧草進口量下降
二、2023年奶業生產形勢展望
（一）新冠肺炎疫情影響減弱，乳製品消費增速放緩
（二）產業素質持續提升，生鮮乳產量平穩增長
（三）奶業全產業鏈競爭力增強，高質量發展進程加快
2022年肉牛產業發展形勢及2023年展望
摘要
一、2022年肉牛產業形勢
（一）產能穩步提升，處於近年高位
（二）規模化進程進一步加快，產業素質持續提升
（三）生產穩定增長，牛肉市場供需矛盾緩解
（四）養殖成本上漲明顯，養殖利潤顯著收窄
（五）牛肉進口趨於平穩，進口價格顯著上張
二、2023年肉牛生產形勢展望
（一）產能和產量將保持穩定或路增
（二）牛肉消費需求將有所增長，價格保持高位
（三）生產成本保持高位水平，養殖效益將受擠壓
（四）規模化程度進一步提高，產業素質持續增強
2022年肉羊產業發展形勢及2023年展望
摘要
一、2022年肉羊產業形勢
（一）羊肉產量增加，肉羊生產繼續向好
（二）規模化程度持續提升，生產能力穩步提高
（三）羊肉市場供需基本平衡，羊肉價格繼續保持較高位
（四）飼料價格上張明顯，架子羊價格下跌
（五）養殖收益震蕩下行，處於歷史中位水平
（六）羊肉進出口量雙減，貿易逆差縮小
二、2023年肉羊生產形勢展望
（一）肉羊生產將繼續增長
（二）羊肉消費需求將會進一步增長
（三）肉羊養殖收益將穩中有增
（四）羊肉進口規模將有所增加
2022年國際畜產品市場形勢及2023年展望
摘要
一、2022年我國畜產品貿易形勢
（一）肉類進口下降
（二）蛋類出口量增加
（三）乳製品進口下降
二、國際畜產品市場形勢
（一）豬牛禽肉價格指數上漲，羊肉價格指數回落
（二）2022年FAO奶製品價格較上年明顯增加
三、2023年我國畜產品貿易展望
（一）2023年全球肉類產量預計微增，雞肉和牛肉出口量增加，豬肉出口量下降
（二）2023年我國豬肉進口穩中有增

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