中國旅遊資源與文化研究 梁川飛 9787574209046 【台灣高等教育出版社】

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書名：中國旅遊資源與文化研究
ISBN：9787574209046
出版社：天津科學技術
著編譯者：梁川飛
頁數：181
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1526325
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內容簡介

本書從多維視角入手，對中國旅遊文化基本內容及其發展變遷進行了比較全面的分析與研究，包括中國建築旅遊文化、中國園林旅遊文化、中國山水旅遊文化、中國飲食旅遊文化等部分。

作者簡介

梁川飛，女，碩士研究生，講師，畢業於中國地質大學旅遊管理專業，現任武漢外語外事職業學院旅遊系副主任，中文導遊員，航空乘務教員。 2011年9月就職于武漢外語外事職業學院，主要承擔高速鐵路客運服務專業核心課程《高速鐵路客運組織》、旅遊管理專業核心課程《旅遊政策與法規》、現代旅遊運輸服務專業群課程《中國旅遊文化》等課程的授課任務。 自入職以來，公開發表論文18篇，其中以第一作者名義發表文章11篇；共主持和參与省級及校級教科研項目和教學質量工程20餘項。

目錄

第一章 概述
第一節 文化的內涵
第二節 旅遊文化的內涵
第三節 旅遊文化的淵源與特徵
第四節 旅遊資源的相關概念
第二章 建築旅遊資源與文化
第一節 中國傳統建築的發展階段
第二節 中國宮廷建築文化
第三節 中國民居建築文化
第四節 中國古城建築文化
第五節 中國陵墓建築文化
第三章 園林旅遊資源與文化
第一節 中國園林的起源與發展
第二節 中國園林的分類與特點
第三節 北方園林
第四節 江南園林
第四章 山水旅遊資源與文化
第一節 中國山水文化的歷史發展脈絡
第二節 中國山水文化的基本內涵與價值
第三節 中華十大名山文化
第五章 飲食旅遊資源與文化
第一節 中國飲食文化的淵源
第二節 中國酒文化
第三節 中國茶文化
第四節 中國八大菜系
參考文獻
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