旅遊管理專業人才培養創新研究 李洪源 9787573116628 【台灣高等教育出版社】

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書名：旅遊管理專業人才培養創新研究
ISBN：9787573116628
出版社：吉林出版集團
著編譯者：李洪源
頁數：206
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1526278
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內容簡介

本書立足於我國旅游業的發展需要和旅遊管理專業的辦學情況，以培養適合時代與行業發展需要的旅遊人才為宗旨，從旅遊管理相關人才培養的各個方面入手，發現當前旅遊管理專業教學中存在的問題，提出優化建議與革新舉措。全書內容詳盡，淺顯易懂，觀點明確。本書首先從旅遊行業的背景入手，深入探究了我國旅遊管理行業的特點和旅遊管理人才的基本素養；其次廣泛借鑒世界各國在旅遊管理專業方面的教學經驗，探索旅遊人才培養模式的構建與旅遊管理各專業人才的培養辦法；再次課程體系創新和教師隊伍建設兩個方面入手，詳細地探討了適用於我國目前旅游業發展要求的人才培養體系；最後分別探討了旅遊管理和旅遊管理人才的可持續發展以及旅遊教育國際化的探索。課程體系改革是旅遊管理人才培養的基礎，要革新課程體系與內容設置，編選符合時代發展的高質量教科書；加強教師隊伍建設是旅遊管理人才培養的重點，要建設符合旅游業新時代發展需求的高修養教師隊伍；要加快教學體系改革，引入新的教學理念，為我國的旅游業發展輸出高質量、高水平的後備人力資源。

目錄

第一章 旅遊管理行業的特點
第一節 旅遊管理的性質與特點
第二節 旅遊管理的原則與方法
第三節 旅遊管理的職能與任務
第四節 旅遊管理的理論與體制
第二章 旅遊管理人才素養
第一節 旅遊管理人才的德行品格
第二節 旅遊管理人才的專業技能
第三節 旅遊管理人才的通用能力
第三章 旅遊管理人才培養的原則
第一節 旅遊人才培養目標
第二節 旅遊人才培養路徑
第三節 旅遊管理各專業人才培養
第四章 旅遊管理人才培養模式創新
第一節 旅遊管理「雙元制」人才培養模式
第二節 旅遊管理「三明治」人才培養模式
第三節 旅遊管理TAFE人才培養模式
第四節 旅遊管理CBE人才培養模式
第五節 旅遊管理現代學徒制人才培養模式
第六節 旅遊管理「產、學、研」合作人才培養模式
第五章 旅遊管理人才培養課程創新
第一節 全面優化課程教學體系
第二節 構建立體化教學方式
第三節 強化教學實踐環節
第四節 落實課程思政建設
第五節 改革教學效果評價
第六章 旅遊管理教師隊伍建設創新
第一節 旅遊管理教師隊伍聘用機制
第二節 旅遊管理教師隊伍評價機制
第三節 旅遊管理教師隊伍激勵機制
第四節 校企合作人才互通機制
第七章 旅遊管理的綠色創新
第一節 旅遊的可持續發展
第二節 生態旅遊實現旅遊可持續發展
第三節 生態旅遊可持續發展的綠色管理
第八章 旅遊管理人才的可持續發展
第一節 旅遊管理人才的職業生涯規劃
第二節 旅遊管理人才的職業選擇與決策
第三節 旅遊管理人才的實踐職業路徑
第四節 旅遊管理從業者的自我管理
第九章 旅遊教育國際化的發展
第一節 旅遊教育國際化的內涵與意義
第二節 國際合作的多元多樣
第三節 國際教育市場競爭加劇
第四節 國際化成為旅遊教育工作者的自覺行為
參考文獻

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