旅遊接待管理與實務 段兆雯 9787569325645 【台灣高等教育出版社】

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書名：旅遊接待管理與實務
ISBN：9787569325645
出版社：西安交通大學
著編譯者：段兆雯
叢書名：普通高等教育旅遊與飯店管理專業系列教材
頁數：xxx
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1523644
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本書分為四個部分共15章，內容包括：第一部分為基礎篇（第一至第三章）主要對旅遊接待業、市場及企業和組織的概括性介紹；第二部分為行業篇（第四至第八章），以旅遊接待業的主要業態為對象，分別講述了接待業中的住宿管理、餐飲管理、旅遊景區管理、旅行社、會展旅遊管理；第三部分為技能篇（第九至第十四章），分別講述了接待業中客戶關係管理、服務禮儀、信息技術管理、服務質量管理、旅遊法律法規及危機管理；第四部分為趨勢與展望篇（第十五章），主要闡述旅遊接待業的發展趨勢。
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