家兔飼料生產學 張元慶 曹亮 任克良 9787511661142 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
本書是由山西農業大學（山西省農科院）動物科學學院研究員張元慶、副研究員曹亮和國家兔產業技術體系崗位科學家任克良研究員等主持編寫。內容包括家兔消化特性、營養需要、常用飼料原料、綠色飼料添加劑、飼養標準、預混料和飼料配方設計、家兔飼料加工與質量控制和家兔飼料配方等。本書內容豐富、語言通俗，技術優選，可操作性較強，可供廣大養兔生產者、飼料加工企業、農業院校相關師生閱讀參考。是本行業的技術指導書。

作者簡介
張元慶，女，山西平遙人，2008年獲中國農業大學動物科技學院農學博士學位。現任山西農業大學研究員、碩導，山西農業大學動物科學學院院長。國家兔產業技術體系核心成員、「山西省青年拔尖人才（第二批）」獲得者、山西省學術技術帶頭人、山西省「三晉英才」支持計劃拔尖骨幹人才、 「山西省農林水系統靠前女子班組」帶頭人。

目錄
第一章 家兔消化特性與營養需要
第一節 家兔的消化特性
一、
家兔的消化特點
二、
家兔的採食習性
第二節 家兔的營養需要
一、
蛋白質的需要
二、
能量的需要
三、
碳水化合物的需要
四、
脂肪的需要
五、
水的需要
六、
礦物質的需要
七、
維生素的需要
第二章 家兔常用飼料原料與綠色飼料添加劑
第一節 家兔常用飼料原料
一、
蛋白質飼料
二、
能量飼料
三、
纖維飼料
四、
礦物質飼料
五、
維生素
第二節 綠色飼料添加劑
一、
酸化劑
二、
中草藥
三、
微生態製劑
四、
寡糖
五、
酶製劑
第三章 家兔的飼養標準與飼料配方設計
第一節 家兔的飼養標準
一、 肉兔飼養標準
二、 獺兔營養需要
三、 毛兔飼養標準
四、 寵物兔營養需要量
五、 使用家兔飼養標準應注意的事項
第二節 預混料配方設計
一、
預混料的配方設計原則
二、 預混料配方設計方法
三、 微量元素預混合飼料配方設計
四、 維生素添加劑預混料配方設計
五、 複合預混料配方設計
第三節 濃縮飼料配方設計
一、 濃縮飼料配方設計原則
二、 濃縮飼料設計技術
第四節 家兔飼料配方設計
一、 飼料配方設計原理
二、
飼料配方設計應考慮的因素
三、 飼料配方設計方法
第四章 家兔飼料配方實例
第一節 種兔飼料配方
第二節 仔兔飼料配方
第三節 幼兔（育肥兔）飼料配方
第四節 獺兔飼料配方
第五節 毛兔飼料配方
第五章 家兔飼料加工與質量控制
第一節 家兔配合飼料生產工藝
一、
配合飼料生產工藝概述
二、
原料的採購、貯存、前處理
三、
粉碎
四、
混合
五、
制粒
六、
冷卻
第二節 家兔配合飼料飼料質量控制
一、
飼料原料的質量控制
二、
粉碎過程的質量控制
三、
稱量過程的質量控制
四、
配料攪拌過程的質量控制
五、
制粒過程的質量控制
六、 貯藏過程中的質量控制
七、 飼餵時的質量檢查前言概述