青藏高原高寒草地暖季放牧犛牛生態生產範式 郝力壯著 9787225061498 【台灣高等教育出版社】

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書名：青藏高原高寒草地暖季放牧犛牛生態生產範式
ISBN：9787225061498
出版社：青海人民
著編譯者：郝力壯著
頁數：291頁
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1519628
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由於暖季氣候條件適合牧草和家畜生長，高寒草地可生產富含功能性次生代謝物和不飽和脂肪酸的優質牧草，另外犛牛在暖季具有補償生長能力，因此暖季三者疊加優勢為肉品質改善和低成本高效生產提供了潛力。本書基於作者長期的高寒牧區犛牛生產實踐和探索，針對傳統放牧犛牛生產模式具有生產週期長、收益低、草場壓力大、犛牛肉品質差等問題，面對「國家」「地方」和「牧民」對草地生態保護、經濟發展、增加收入和進一步改善生活的迫切需求，亟待提升犛牛肉品質，轉變現有生產模式，提高生產效率。系統闡述了「1122」暖季放牧犛牛高效生態生產模式，形成青藏高原高寒草地暖季放牧犛牛生態生產範式，為今後犛牛產業發展提供技術支撐。
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