百年回歸 社會生態農業在中國 石嫣 程存旺 9787569713244 【台灣高等教育出版社】

*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。
*本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為正確資訊。
印行年月：202301*若逾兩年請先於客服中心或Line洽詢存貨情況，謝謝。
台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。
書名：百年回歸 社會生態農業在中國
ISBN：9787569713244
出版社：西南大學
著編譯者：石嫣 程存旺
叢書名：鄉村振興探索叢書
頁數：227頁
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1519553
可大量預訂，請先連絡。

內容簡介

邁入21世紀后，工業化農業發展模式對我國的資源環境、食品安全、社會公平的負外部性逐步顯現，農業的安全性、可靠性引發社會各界的普遍關注。國家在農業方面的政策也從高速增長向注重生態、綠色、有機、高質量發展的生態文明轉型。我國社會生態農業CSA自2008年萌芽至今，已經來到聚力發展階段，為全國各地生態農業發展、綠色轉型提供著多種可能性，拉動著鄉村的社會、經濟、文化發展，是鄉村振興的重要組成部分。 本書作者團隊既是社會生態農業在中國發展的見證者，也是在中國長期實踐者、研究者。在農業經濟學家溫鐵軍教授的帶領下，石嫣和程存旺兩位博士作為CSA行業領路人和一線實踐者，創建了社會生態農業CSA互助網路。生態農業是本難念的經，在這條路上，他們跌跌撞撞地探索了十年，這十年如一日的堅守收穫了社會的敬重。本著讓更多生產者和消費者了解生態農業的意義和新農人群體存在的價值，進一步實現「生產者保護消費者的生命，消費者保障生產者的生活」的目標，他們以「實踐—研究者」獨特視角儘可能地分享自己耕耘一線的親知體悟，並通過社會生態農業在中國的發展歷程及典型案例的梳理與歸納，幫助讀者了解社會生態農業在中國的發展現狀與未來方向，為我國鄉村振興與綠色發展提供有益的經驗啟示。

作者簡介

石嫣，社會生態農業CSA聯盟理事長，國際CSA聯盟(URGENCI)聯合主席，國家發改委公眾營養與發展中心全國健康家庭聯盟健康傳播大使。中國人民大學博士，清華大學博士后。2016年當選「全球青年領袖」，2017年被FOOD TANK評選為全球40歲以下影響食物系統的20人。2017年團中央、農業部「第十屆全國農村青年致富帶頭人標兵」，2019年「北京市有突出貢獻的農村實用人才」。國內第一位公費去美國務農的學生，中國社區支持農業和可持續農業的重要推動者。合譯《四千年農夫：中國、朝鮮和日本的永續農業》等，著有《我在美國當農民》。

目錄

緒論 理解中國的小農
第一章 百年回歸——CSA起源
第一節 四千年農夫與朴門農藝
第二節 生態文明轉型與鄉村建設
第三節 CSA是什麼
第二章 中國CSA網路和CSA大會
第一節 CSA與城鄉共建
第二節 中國CSA網路發展階段梳理
第三節 中國社會生態農業(CSA)大會舉辦歷程
第三章 CSA在中國的典型案例解析
第一節 社會化生態農業(CSA)的內涵
第二節 CSA在中國的典型案例
第三節 生態型都市農業與城市中等收入群體——北京市海淀區「小毛驢市民農園」CSA運作的參与式研究
第四節 國內「互聯網+都市農業+社區」的案例研究
第四章 社會生態農業(CSA)發展形勢概論
第一節 社會生態農業參与構建的食物體系
第二節 鄉村振興與綠色發展
參考文獻

詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於客服中心或Line或本社留言板留言，我們即儘速上架。

大陸簡體正版圖書，訂購後正常情形下約兩周可抵台。