老年腫瘤患者營養理論與實踐 劉蓉 段玲 9787311063610 【台灣高等教育出版社】

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書名：老年腫瘤患者營養理論與實踐
ISBN：9787311063610
出版社：蘭州大學
著編譯者：劉蓉 段玲
頁數：376頁
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1519473
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內容簡介

全書共有13章，較為系統、全面地介紹了老年惡性腫瘤的特點、老年惡性腫瘤患者不同時期的營養治療原則、老年惡性腫瘤營養診斷流程、老年惡性腫瘤營養治療實施策略、老年惡性腫瘤飲食指導、老年惡性腫瘤營養治療護理技術及常見老年惡性腫瘤營養治療案例等方面的知識。本書內容豐富，實用性強，緊貼腫瘤營養治療學科發展動向，適用於老年科醫師、腫瘤科醫師、臨床營養師及基層醫務人員參考閱讀。

目錄

第一章 老年惡性腫瘤患者的診治特點
第一節 全球惡性腫瘤流行病學概況
第二節 我國惡性腫瘤流行病學特點
第三節 人口老齡化趨勢及影響
第四節 老年惡性腫瘤的流行病學
第五節 老年惡性腫瘤的病因
第六節 老年惡性腫瘤患者的病理生理學改變
第七節 衰老與惡性腫瘤
第八節 老年惡性腫瘤的臨床特點
第九節 老年惡性腫瘤的治療原則
第十節 老年惡性腫瘤的三級預防
第二章 營養和老年惡性腫瘤的關係
第一節 概述
第二節 能量
第三節 碳水化合物
第四節 蛋白質
第五節 脂肪
第六節 維生素
第七節 微量元素
第八節 水和電解質
第九節 膳食纖維
第十節 免疫營養素
第十一節 益生菌
第十二節 益生元
第十三節 植物化學物質
第三章 腫瘤營養診斷
第一節 營養篩查
第二節 營養評估
第三節 綜合評價
第四節 GLIM標準
第五節 營養不良的分類和診斷標準
第六節 營養不良三級診斷的意義
第四章 營養治療常用方法
第一節 營養教育
第二節 腸內營養適應證和禁忌證
第三節 腸內營養配方
第四節 口服營養補充
第五節 管飼
第六節 補充性腸外營養
第七節 全腸外營養
第五章 營養治療通路
第一節 腸內營養概述
第二節 腸內營養路徑的選擇
第三節 常見腸外營養的通路方式
第六章 腫瘤患者的營養治療通則
第一節 營養支持治療的適應證
第二節 營養素供給量
第三節 營養支持方式和途徑
第四節 營養製劑選擇
第五節 營養監測及療效評價
第七章 不同治療模式下腫瘤患者的營養治療
第一節 腫瘤患者圍手術期營養治療
第二節 放療患者的營養治療
第三節 化療患者的營養治療
第四節 靶向治療患者的營養治療
第五節 內分泌治療患者的營養治療
第六節 免疫檢查點抑製劑患者的營養治療
第八章 常見營養治療相關併發症及處理
第一節 導管相關血流感染
第二節 腹瀉
第三節 腹脹
第四節 高水平胃殘餘量
第五節 胃癱
第六節 脂肪超載綜合征
第九章 腫瘤患者常見的營養誤區和飲食指導
第一節 腫瘤營養
第二節 老年腫瘤患者健康飲食
第三節 腫瘤患者正確的飲食原則
第四節 正確吃飯，才能更健康
第五節 與飲食密切相關的惡性腫瘤
第六節 腫瘤患者的四季飲食
第七節 常見的腫瘤營養誤區
第十章 老年腫瘤常見併發症的營養調理
第一節 貧血的營養調理
第二節 白細胞減少的營養調理
第三節 免疫力低下的營養調理
第四節 食慾下降的營養調節
第五節 腫瘤患者抑鬱的營養調理
第十一章 老年腫瘤營養治療護理
第一節 老年人生理特點和營養需要
第二節 老年惡性腫瘤營養護理特點
第三節 鼻胃管的建立與護理
第四節 鼻空腸管的建立與護理
第五節 經皮內鏡下胃造口術(PEG)
第六節 經皮內鏡空腸造口術(PEJ)
第七節 腸外營養概述
第八節 腸外營養輸注途徑的選擇與護理
第九節 營養支持併發症的護理
第十節 護理技術操作篇
第十一節 老年人營養膳食護理
第十二章 老年腫瘤患者合理膳食
第一節 老年腫瘤患者的膳食指導
第二節 不同部位腫瘤患者的膳食原則
第三節 適合腫瘤患者的食譜
第十三章 各類老年腫瘤患者營養治療的實踐案例
第一節 老年乳腺癌患者的營養治療
第二節 老年食管癌患者的營養治療
第三節 老年胃癌患者的營養治療
第四節 老年結直腸癌患者的營養治療
第五節 老年肺癌患者的營養治療
第六節 老年前列腺癌患者的營養治療
第七節 老年子宮內膜癌患者的營養治療
參考文獻
附錄

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