倫世儀傳 陳堅 王武 9787518438600 【台灣高等教育出版社】

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書名：倫世儀傳
ISBN：9787518438600
出版社：中國輕工業
著編譯者：陳堅 王武
叢書名：中國工程院院士傳記
頁數：334頁
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1518771
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編輯推薦

本書以自述與他述方式相交集，寫出了倫世儀院士青少年階段的時代背景及艱難曲折的求學歷程；寫出了他終生服務於高等教育事業，不斷培元固本，引領學科發展，為發酵工程與環境生物工程等領域做出重大貢獻的故事；本書也以客觀平實的語氣，力求彰顯倫世儀院士謙遜、低調、樸拙的品格與師德風範。

內容簡介

本書共分為十五章，介紹了倫世儀院士鮮為人知、曲折坎坷的童年經歷，孜孜以求、勤奮上進的求學過程；講述了他在江蘇南京和無錫不同時期的教學、科研和管理工作的業績；表達了他守正創新、與人為善、敦樸清廉的嘉德稟賦；記載了他在發酵工程與環境生物工程領域一生奮鬥不懈的故事，彰顯出他對相關領域教育與科研的卓著貢獻。

作者簡介

陳堅，江南大學教授、博士生導師、校學術委員會主任。2017年當選為中國工程院院士。長期從事發酵工程和食品生物技術的研究與教學。以第一完成人獲國家技術發明二等獎2項、國家科技進步二等獎1項、何梁何利基金科學與技術創新獎、中國專利獎金獎；擔任國家「973」項目首席科學家；獲國家傑出青年基金資助。兼任國務院學位委員會輕工技術與工程學科評議組召集人、教育部科學技術委員會農林學部常務副主任、中國生物工程學會副理事長、中國食品科技學會副理事長、國際食品科學院（IAFoST）Fellow。

目錄

第一章 家鄉諸城故土回顧
第一節 出身諸城的倫世儀院士
第二節 基礎教育階段的艱難歲月
第三節 少年離家輾轉多地只為求學
第二章 難忘大學時光
第一節 以成績前三保送國立中央大學
第二節 在南京工學院完成本科學業
第三節 印象深刻的先師泰斗
第三章 金陵名校任教
第一節 金陵四牌樓旁的名校
第二節 留在食品工業系任教
第三節 印象深刻的老領導和骨幹教師
第四章 東遷無錫初期
第一節 隨食品工業系整建制遷到無錫
第二節 建校初期的手拉肩扛
第三節 遷到無錫青山灣的二次創業
第五章 經受「文革」磨礪
第一節 「文革」那十年中的遭遇
第二節 下放無錫酶製劑廠既接受教育又當技術員
第三節 1979年重回學校任教
第六章 振興發酵系科
第一節 改革開放學校出現新的生機
第二節 重新有了用武之地
第三節 受命組建學校新的發酵工程系
第四節 剛成立的發酵工程系蒸蒸日上
第七章 累步強基固本
第一節 上任不久便遇到世界銀行貸款機會
第二節 做好設備安裝和配套經費使用
第三節 後續的實驗基地建設
第八章 築高發酵學科平台
第一節 發酵學科四大分支得以明確
第二節 發酵學科建設過程中培育新成果
第三節 大力推進人才梯隊建設
第四節 建系四年後獲批國家重點學科點
第九章 他山之石，可以攻玉
第一節 國門開放后的出訪考察
第二節 迎來新一輪留學生與進修生
第三節 國外知名學者帶來學術影響
第四節 參加與合作主辦國際學術會議
第十章 環境生物治理
第一節 針對環境問題，開創生物治理
第二節 小小顆粒污泥，內有大千世界
第三節 主動擔當治污水，修復生態創奇迹
第四節 強優勢顯特色，引領學科發展
第十一章 發酵過程優化
第一節 發酵工程在生物工業中的地位
第二節 發酵過程優化的理論與技術創新
第三節 重要生物產品的發酵過程優化及工業化
第十二章 求索教育改革
第一節 本科生培養的體系設計與改革實踐
第二節 為發酵專業研究生教學奠定基礎格局
第三節 發揮學科優勢強化研究生培養
第十三章 精育卓越弟子
第一節 一代宗師，江南楷模
第二節 畢業指導，終身受益
第三節 本碩弟子，開拓創新
第四節 學科交叉，精育博士
第十四章 領銜輕工學界
第一節 成為輕工紡織學科評議組召集人
第二節 協助其他單位的創建與學術發展
第三節 被原解放軍總後勤部聘為特邀顧問
第十五章 執著敦樸清名
第一節 正直的稟賦，執著的追求
第二節 敦樸的性情，儒雅的風姿
第三節 低調的一生，持恆的清名
附錄
倫世儀院士學術論文、教材與著作

目錄

倫世儀院士大事年表
後記

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