作者簡介 張惠,北京大學與美國哥倫比亞大學聯合培養文學博士,中國社會科學院文學研究所博士后,中國近代文學會南社與柳亞子研究會理事、副秘書長,中國南社研究中心研究員,香港珠海學院助理教授,深圳大學客座教授,香港紅樓夢學會會長。研究領域包括中美紅學、國學、漢學、中國古典小說、中國古典戲曲、中國近現代文學與翻譯小說等。主要著作有《紅樓夢研究在美國》《海外紅學與近代譯學——張惠學術論文集》,《紅樓夢研究在美國》榮獲中國博士后優秀學術成果獎。個人開設微信公眾號「夢影紅樓」,擁有粉絲近萬眾。
目錄 第一章 《紅樓夢》中的飲食與用餐禮儀
第一節 晴雯與茶:結構象徵上的雙重寓意
第二節 林黛玉與酒:文化、家世與命運的三重面向
第三節 《紅樓夢》中的私房菜與分餐制
第二章 《紅樓夢》中的醫學文化
第一節 從中醫情志角度立體解讀林黛玉
一、黛玉之病究由何起
二、情志致病:不良情志對身體的反噬
三、以情勝情:情志治病對當代的啟悟
第二節 醫生群像透視出的《紅樓夢》版本、悲劇與結構
一、胡庸醫與《紅樓夢》的版本與悲劇
二、王一貼:滑稽的「安慰劑」——庸醫與情的虛幻
三、王濟仁:小人物視角透視出賈府的命運史書
第三節 《紅樓夢》中的傳染病與洗手文化
一、疑似「肺結核」
二、紅眼病
三、天花及應對惡性傳染病
四、《紅樓夢》中的洗手文化與版本、人物
第三章 《紅樓夢》中的節日、養生、妝飾與贈衣
第一節 「春秋」筆法:紅樓夢裡的元宵節與中秋節
一、《紅樓夢》里的四個元宵節
二、《紅樓夢》里中秋節的四大秘密
第二節 《紅樓夢》中的養發、護牙、妝飾與贈衣
一、《紅樓夢》中的頭髮與養生
二、《紅樓夢》中的潔牙用具與貴族護牙傳統
三、《紅樓夢》中的服飾妝容
四、豈曰無衣、明心見性:《紅樓夢》中的三類贈衣
第四章 《紅樓夢》的戲曲傳播
第一節 越劇《紅樓夢》對寶玉形象的重塑及其當代價值
一、天上掉下個林妹妹:以寶黛之戀為核心
二、曾經滄海難為水:寶黛愛情的塑造與升級
三、雖則如雲,匪我思存:寶玉形象的凈化
四、撇掉了黑蟻爭穴富貴窠:寶玉形象的深化
五、休道頑石難成玉:寶玉人格的重塑及其當代價值
第二節 新編香港粵劇《紅樓彩鳳》之整體文化生態研究
一、改造創新:《紅樓彩鳳》之劇情改編
二、形象改寫:《紅樓彩鳳》之人物重塑
三、因人而設:《紅樓彩鳳》之曲詞音效
四、不言而喻:《紅樓彩鳳》之舞美設計
第五章 《紅樓夢》中的心理學
第一節 《紅樓夢》中的擇偶、教育、創傷心理學
一、三型內核:《紅樓夢》之擇偶心理學
二、重要他人:《紅樓夢》之教育心理學
三、拐賣與收養:《紅樓夢》之創傷心理學
第二節 林黛玉「成長」心理學
一、成長
二、版本
三、悲劇
第六章 《紅樓夢》人物形象新論
第一節 寶玉的「情不情」新議
一、無情:懸崖撒手掉頭東
二、泛情:一生無奈是多情
三、「情不情」:萬縷千絲終不改
第二節 「醉金剛」倪二在《紅樓夢》中的結構功能性意義
一、仗義每從屠狗輩,負心多是讀書人
二、醉金剛小鰍生大浪,錦衣軍查抄寧國府
第三節 錫名排玉合玫瑰:賈探春論
第四節 德配朝顏自安然:賈巧姐論
第七章 紅學人物與著作研讀
第一節 吳組緗先生紅學研究與創作交叉考論
一、博觀約取:研究《紅樓夢》的方法
二、研創雙擅:中心主次人物的安排
三、創作新變:貶值了的林黛玉
第二節 版本研究的力作和文理研究的依藉——劉世德先生《紅樓夢舒本研究》《紅樓夢皙本研究》啟思
一、后40回作者問題
二、對文本研究的啟示
第三節 《紅樓夢》研究的文化視野——論孫遜先生的紅學研究
一、別開生面:史料學之外的脂批美學研究
二、導夫先路:《紅樓夢》之人文地理、圖像與影視研究
三、「時敏日新」之治學理路
四、「文化視野」之紅學史定位
第八章 紅學海外傳播
第一節 柳無忌與美國漢學傳播
一、對美國紅學的洞見體察
二、美國漢學的橋樑和紐帶
三、別具一格的教育方向、方法與途徑
第二節 「海外紅學」緣起、流變與意義
參考文獻
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