飼料學 (漢英雙語) 王夢芝 丁洛陽 9787576601855 【台灣高等教育出版社】

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書名：飼料學 (漢英雙語)
ISBN：9787576601855
出版社：東南大學
著編譯者：王夢芝 丁洛陽
頁數：320
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1516696
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內容簡介

本教材在簡要梳理國外飼料業發展狀況及未來趨勢的基礎上，分析了我國飼料行業的發展概況，剖析了我國飼料行業存在的主要問題，並從飼料學研究的未來方向及主要內容等角度闡述了其對飼料行業發展的重要指導作用。在上述內容的基礎上，本教材詳細分析、闡述了各類飼料的化學成分、營養成分及提升質量的科學方法，對促進我國飼料行業科技的進步，進而促進養殖業、農業科技水平的提升及發展，並進一步促進人民生活質量和健康水平的提高及更高水平的小康社會的建成具有重要意義。 本教材適用於各級各類學校農、畜牧、動物等相關專業，也可供專業工作者及研究人員使用。

目錄

緒論
第一節 國外飼料業發展概況
一、國外飼料業發展的萌芽階段
二、世界飼料工業的發展階段
三、牧草和粗飼料的生產及利用是世界飼料業的重要內容
第二節 中國飼料業發展概況
一、中國飼料業發展史
二、當前我國飼料業中存在的主要問題及對策
第三節 未來飼料行業發展趨勢
一、未來飼料科學的研究方向
二、未來飼料業發展趨勢
第四節 飼料學的性質、任務、研究內容和研究方法
一、飼料學的性質
二、飼料學的任務
三、飼料學的研究內容
四、飼料學的研究方法
第一章 飼料化學
第一節 碳水化合物
一、單糖
二、低聚糖
三、多糖
第二節 含氮化合物
一、蛋白質的性質與分類
二、氨基酸
三、寡肽
四、其他含氮化合物
第二章 飼料分類
第三章 青乾草與粗飼料
第四章 青綠飼料
第五章 青貯飼料
第六章 能量飼料
第七章 蛋白質飼料
第八章 礦物質飼料
第九章 維生素飼料
第十章 飼料添加劑
第十一章 配合飼料產品

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