旅遊文化 王毓梅 9787550454316 【台灣高等教育出版社】

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書名：旅遊文化
ISBN：9787550454316
出版社：西南財經大學
著編譯者：王毓梅
頁數：163頁
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1515846
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內容簡介

全書共分為七章：第一章是旅遊文化的內涵；第二章是中國歷史文化；第三章是宗教文化；第四章是中國建築文化；第五章是中國古典園林；第六章是中國民族風情與民俗文化；第七章是中國飲食文化。全書遵循應用型本科既注重基礎理論知識又強調實踐操作能力的原則，結合我國文旅行業發展的實際，比較系統地闡述了旅遊文化的內涵。

目錄

第一章 旅遊文化的內涵
第一節 旅遊文化的概念
第二節 旅遊文化的結構、特徵與功能
第三節 研究旅遊文化的意義
第二章 中國歷史文化
第一節 中國歷史發展過程
第二節 中國古代思想文化
第三節 古代稱謂及官制科舉
第四節 中國古代科技文化
第三章 中國宗教文化
第一節 宗教的概述
第二節 道教
第三節 佛教
第四節 基督教
第五節 伊斯蘭教
第四章 中國建築文化
第一節 中國古代建築文化慨述
第二節 中國古代宮殿建築
第三節 中國古代陵寢建築
第四節 中國傳統民居建築
第五章 中國古典園林
第一節 中國園林文化概述
第二節 中國園林的分類及構成要素
第三節 中國園林的景觀意義
第六章 中國民族風情與民俗文化
第一節 民族與民俗
第二節 漢族及其民俗文化
第三節 北方地區少數民族及其民俗文化
第四節 西南地區少數民族及其民俗文化
第五節 中東南地區少數民族及其民俗文化
第七章 中國飲食文化
第一節 中國飲食文化概述
第二節 中國食文化
第三節 中國茶文化
第四節 中國酒文化
參考文獻
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