內容簡介
本書所選案例涵蓋旅遊景區標準化建設與旅遊產業創新、后疫情時代的旅行社發展、餐飲與酒店管理、鄉村文旅融合與差異化發展、非遺傳承與旅遊活化、工業旅遊等板塊,重點聚焦傳統村落旅遊發展中的遺產保護、社區參与、開發主體與原住民受益等熱點問題,探討傳統村落遺產屬性、旅遊發展困境及其解決路徑,突出了太原師範學院旅遊管理專業研究基礎和優勢,以期豐富MTA案例研究與教學。另外,本書全部案例為作者原創,僅用於課堂教學討論,不對相關景區或企業的管理做出任何評判,不對其市場經營構成損害。目錄
弘揚優秀傳統文化中脫穎而出的晉商文化主題餐廳——山西會館的發展之道