中國白酒企業競爭力指數報告.2022 (2022版) 9787522810683 楊宏恩 ... (等) 著

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書名：中國白酒企業競爭力指數報告.2022 (2022版)
ISBN：9787522810683
出版社：社會科學文獻
著編譯者：楊宏恩 ... (等) 著
叢書名：皮書系列
頁數：235頁
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1515784
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【台灣高等教育出版社簡體書】 中國白酒企業競爭力指數報告.2022 (2022版) 787522810683 楊宏恩 ... (等) 著

內容簡介

本書總報告以研究白酒企業競爭力歷史變遷為核心，旨在通過其特徵與原因的分析發現其內在因素與規律。總報告在對指數編製方法微調的基礎上，利用2001～2019年白酒企業歷史數據，以研究期內均在規模以上企業

目錄

中的白酒企業、排名前200的白酒企業、快速發展（即競爭力評價指數連續快速提升）的白酒企業為研究對象，研究白酒企業競爭力變化的整體狀況、區域特徵、香型特徵，並深入探討白酒企業競爭力變化的原因，據此選取7家快速發展的白酒企業進行經驗剖析。在總報告基礎上，本書行業篇以白酒行業發展過程中遇到的諸多新問題為主線，立足白酒行業的新變化以及熱點問題，研究疫情防控常態化時期醬酒熱冷現象及背後的思考、新國標的發布及實施對白酒行業的影響、數字化智能化轉型背景下白酒行業的發展，探討了深挖酒文化和積極履行社會責任的必要性及其對白酒企業發展的重要影響。基於以上內容，本書案例篇依據2020～2021年白酒企業發展的實際情況，設立創新商業模式實現快速發展、打造酒庄文化賦能白酒企業轉型升級、深耕光瓶酒市場並抓住機遇實現快速發展、智能化釀造和產業結構調整助力「雙碳」目標實現、資本與白酒企業的高效融合帶動白酒企業高速發展等五大專題，對5家典型的白酒企業進行案例展示及研究。

作者簡介

楊宏恩 北京工商大學經濟學院教授，經濟學博士，博士生導師，中國輕工業聯合會中國食品安全工程白酒大數據研究院院長，教育部教學指導委員會委員。2005年畢業於復旦大學經濟學院世界經濟專業，獲博士學位，2007年和2013年先後在中國社會科學院亞洲太平洋研究所和外交學院國際關係研究所從事博士后研究。主要研究方向為國際投資與貿易、亞洲區域經濟合作，同時研究企業競爭力指數評價方法與國際競爭力問題。曾經在《管理世界》等國內權威和核心期刊上發表論文30多篇，出版專著5部，主持國家社會科學基金項目、國際合作基金項目以及各類政府項目十多項，科研成果曾經獲得全國商務研究優秀成果獎、北京市社會科學研究優秀成果獎、河南省社會科學研究優秀成果獎等多個獎項。同時一直致力於服務地方經濟工作，頻繁參与政府決策諮詢和企業發展諮詢，曾經於2010年掛職洛陽市商務局副局長，連續多年參与河南省《政府工作報告》的起草與解讀工作，經常到各類企業考察並幫助企業開展對外貿易和跨國投資。近年來重點關注中國白酒企業發展問題，在提高中國白酒企業整體競爭力和推動中國白酒企業走向國際市場方面開展了大量研究。

目錄

Ⅰ 總報告
1 中國白酒企業競爭力的歷史變遷及其特徵與原因分析
一 中國白酒企業競爭力指數編製的背景、意義與方法
二 中國白酒企業競爭力歷史變遷的整體狀況
三 中國白酒企業競爭力歷史變遷的區域特徵及其原因
四 中國白酒企業香型競爭力發展歷史與趨勢
五 競爭力持續提升的典型企業及其經驗剖析
Ⅱ 行業篇
2 疫情防控常態化時期醬酒熱冷發展的調研與分析
3 新國標的發布及實施對白酒行業的影響
4 深入挖掘酒文化助力白酒企業轉型升級
5 數字化、智能化轉型背景下的白酒行業發展
6 我國白酒企業履行社會責任的必要性和應有舉措
Ⅲ 案例篇
7 創新商業模式實現快速發展——以肆拾玖坊為例
8 打造酒庄文化，賦能白酒企業轉型升級——以郎酒集團為例
9 簡化包裝，抓住環保時代的光瓶酒發展機遇——以李渡酒業為例
10 智能化釀造和產業結構調整助力「雙碳」目標——以陝西西鳳酒股份有限公司為例
11 資本與白酒企業的產融結合——以捨得酒業為例
Ⅳ 附錄
12 2007～2013年從非規模發展為規模的白酒企業競爭力排名
Abstract
Contents

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