為什麼我們需要「轉基因」-番木瓜的故事 白藍 吳瀟 著 9787547859469 【台灣高等教育出版社】

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書名：為什麼我們需要「轉基因」-番木瓜的故事
ISBN：9787547859469
出版社：上海科學技術
著編譯者：白藍 吳瀟 著
頁數：79
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1513895
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內容簡介

香甜軟糯的番木瓜號稱「百益果王」，當年它經過了幾個世紀的長途跋涉，飄洋過海，才來到古代的中國，並被當地居民接受和喜愛，從而繁衍開來。番木瓜和「木瓜」有何淵源？他們是否是同一種水果？番木瓜樹通常有公母之分，然而令人不解的是，有時候公樹上也會結出木瓜來，這到底是怎麼回事？曾幾何時，番木瓜環斑病毒是如何將全球的番木瓜逼入絕境的？從全球第一例轉基因番木瓜誕生到我國轉基因番木瓜的廣泛種植，中國的科學家們披荊斬棘，走出了一條中國轉基因番木瓜之路。

作者簡介

吳瀟，研究員，上海交通大學生物學博士后，美國夏威夷大學人類營養與動物學院訪問學者。現就職于上海市農業科學院生物技術研究所。科研之餘，長期在中小學和社區進行科學普及工作 先後開展科普講座近百次 科普受眾千萬人；同時還進行科普作品的創作。是中國科普作家協會和上海科普作家協會會員。獲得上海科普教育「優秀科普志願者」獎 被評為中國農學會科技志願者服務典型。

目錄

番木瓜的歷史
1 番木瓜的旅行史
2 番木瓜是何時傳人中國的？
番木瓜的生物學特性
3 番木瓜與木瓜是同一個物種嗎？
4 番木瓜的「變性神功」
5 番木瓜的種植和生長周期
6 番木瓜種在哪裡呢？
番木瓜的用途
7 番木瓜的食用、藥用價值
8 嫩肉粉對身體健康有危害嗎？
轉基因番木瓜
9 番木瓜的滅頂之災
10 番木瓜環斑病毒長什麼樣呢？
11 番木瓜環斑病毒是如何傳播的？
12 艱難的抗毒之路
13 番木瓜的救贖
14 轉基因番木瓜的轉化方法有哪些？
15 第一例轉基因番木瓜
16 我國轉基因番木瓜的研究歷程
17 「華農1號」番木瓜的選擇
18 轉基因番木瓜的抗病毒原理
19 轉基因番木瓜的安全性問題
20 種植轉基因番木瓜有哪些好處呢？
21 國內外轉基因番木瓜品種有哪些？
22 全球及中國番木瓜種植面積、產量及主要貿易地
23 為何沒有對轉基因番木瓜進行標識？
結語

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