綿陽名產 綿陽市地方誌編纂中心 9787569058659 【台灣高等教育出版社】

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書名：綿陽名產
ISBN：9787569058659
出版社：四川大學
著編譯者：綿陽市地方誌編纂中心
叢書名：綿陽地情叢書
頁數：121
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1511254
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內容簡介

《綿陽名產》主要選介了綿陽市境內地域特色突出、知名度較高、具有一定產業規模或經濟價值的地方名特產品。入選名產以傳統農副土特產品、手工技藝產品、地方傳統美食等為主（不包含現代工業品），類別主要分為中國地理標誌產品、市級以上非物質文化遺產項目產品、其他具有代表性的地方名產。除介紹產品的基本情況外，重點反映其品質（工藝）特色、歷史淵源、人文內涵、開發現狀等方面內容。通過對這些地方名產的了解，讀者也能領略到綿陽複雜多樣的自然地理環境和博大深厚的歷史人文底蘊。

目錄

地理標誌保護產品
遊仙木龍觀紅蘿蔔
安州魔芋
江油中壩口蘑醬油
江油百合
江油附子
涪城麥冬
鹽亭梓江鱖魚
梓潼桔梗
天寶蜜柚
梓潼酥餅
平武天麻
平武厚朴
平武核桃
北川花魔芋
北川苔子茶
市級以上非物質文化遺產項目
窩窩店包子
焦鴨子
紅酥
谷花糖
鮮米粉
張包蛋
花廟土陶
桂華齋米花糖
霧山石刻
潼川豆豉
杜氏皮蛋
金鼓粉條
麥冬酒
鵝溪絹
梓潼片粉
梓潼鑲碗
許州涼粉
平武陳年梅線
白馬藏人蜂蜜酒
北川老臘肉
北川罐罐茶
北川水磨漆藝製品
北川傳統玉米酒
其他地方名特產
豐谷酒
嶄山米棗
江油肥腸
後記

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