人生廚房 (日)檜山民 9787546432250 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
本書內容: 如果你苦惱於今天吃什麼, 請打開這本小書, 從任何一頁讀起。97歲的檜山民奶奶, 獨自居住在日本福岡市中心的高層公寓。她教人做飯, 金句頻出, 工作已超過七十年, 廚房也成了「人生諮詢室」, 至今仍在社交媒體上廣為傳播。「每天起來, 面對太陽。早起一杯梅干泡的水是救命葯。大人只吃六分飽。帶著壓力就不要站在廚房裡了, 那是無心之味。」面對那些被要求努力工作還要回家做飯的女人們, 上了年紀變得不會和人交往的長者們, 面對問題孩子無法交流的母親們, 阿民奶奶把廚房變成了「廚塾」。阿民奶奶身上有每一個奶奶的身影: 她邊做飯邊嘮嗑, 普通的人生煩惱, 在切菜的聲音和煮湯的香味中消散。她身體力行, 獨立洒脫, 把尋常日子也當作恩惠。她鼓勵人們不完美地生活, 珍惜應季的食材, 大方地社交, 活好每一天。「食育, 就是能讓人變好的食物。」把廚房當成人生的主場, 心也會為之打開。一個靠自己獨立工作養大孩子的女性, 以健朗的身姿和通透的智慧, 至今仍在工作。上了年紀, 獨居在家, 奶奶仍然可以充實、自在地發揮能量, 影響和幫助他人。本書輕鬆溫馨, 卻不失力量。「奶奶力「撫慰的不僅僅是我們的現實焦慮, 也為適老化社會提供了一種生活方式的健康樣本。
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