中國-東盟旅遊教育與人才培養研究報告 (2019) 9787306076946 徐紅罡 張朝枝 高俊

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書名：中國-東盟旅遊教育與人才培養研究報告 (2019)
ISBN：9787306076946
出版社：中山大學
著編譯者：徐紅罡 張朝枝 高俊
頁數：248
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1505891
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內容簡介

本書期望通過呈現東盟國家的旅遊教育和研究現狀，增進中國—東盟國家間在旅遊教育和研究方面的交流。 本書收錄中國、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞、菲律賓、新加坡等東盟多國學者探討本國旅遊教育和研究狀況的論文，均為中英雙語。 本書呈現了東盟國家和中國旅遊高等教育的現狀與問題、發展與瓶頸、挑戰與轉型諸方面，為學界和旅遊行業提供一定的理論依據和經驗借鑒。

目錄

批判性旅遊研究及其對亞洲旅遊教學、學習和研究的啟示
中國旅遊教育
馬來西亞旅遊教育：基於個人的反思
緬甸旅遊教育
遺產旅遊：越南近期研究和教育回顧
菲律賓旅遊和酒店教育：挑戰與機遇
菲律賓旅遊和酒店教育：基於能力的培養模式
泰國私立大學旅遊和酒店教育
泰國清邁大學旅遊研究
泰國旅遊教育的單一化發展
旅遊研究轉變及其對泰國旅遊教育的影響
手工藝對旅遊扶貧的直接和間接影響：對越南承天順化省案例的研究
印度尼西亞巴厘島旅遊專業人才培養
粵港澳暨東盟旅遊研究與教育論壇宣言

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