價格波動背景下生豬養殖戶生產與銷售決策行為研究 李文瑛 9787307235878 【台灣高等教育出版社】

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書名：價格波動背景下生豬養殖戶生產與銷售決策行為研究
ISBN：9787307235878
出版社：武漢大學
著編譯者：李文瑛
頁數：225
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1505686
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內容簡介

本書以價格波動理論、計劃行為理論、前景理論、成本收益理論、供應鏈利益分配理論為理論依據，在分析生豬價格波動的周期性和養殖戶面臨的各種環境約束以及決策行為特徵的基礎上，以河南省生豬養殖戶作為研究對象，考察生豬價格上漲和下跌情景下養殖戶生產與銷售決策機理及影響因素；進而基於供應鏈的視角分析生豬價格波動背景下，自繁自養與專業育肥兩種養殖模式下養殖戶的收益變動。本書建議完善養殖服務體系，強化養殖戶的生產意願；加強養殖戶培訓，提高養殖戶的生產與銷售決策能力；推進生豬保險產品多元化，構築養殖戶收益安全保障網，等等。

作者簡介

李文瑛，教授、博士。主要從事農業經濟理論與政策、農產品營銷等方面的教科研工作，主持教科研項目10餘項，發表論文30多篇；教學及科研方面評優、獲獎40多項，先後被評為學校優秀中青年骨幹教師、優秀教師、最受歡迎教師；近5年指導學生競賽獲獎30多項。

目錄

第1章 導論
1 1 研究背景
1 1 1 生豬價格波動的周期性
1 1 2 生豬供給的不穩定性
1 1 3 生豬產業政策效果
1 2 研究目的與意義
1 2 1 研究目的
1 2 2 研究意義
1 3 研究思路與研究內容
1 3 1 研究思路
1 3 2 研究內容
1 4 研究方法與數據來源
1 4 1 研究方法
1 4 2 數據來源
1 5 研究創新
第2章 理論基礎與分析框架
2 1 主要概念界定
2 1 1 生豬養殖戶
2 1 2 養殖戶生產意願
2 1 3 養殖戶生產決策行為
2 1 4 養殖戶銷售決策行為
2 2 理論基礎
2 2 1 價格波動理論
2 2 2 計劃行為理論
2 2 3 前景理論
2 2 4 成本收益理論
2 2 5 供應鏈利益分配理論
2 3 國內外研究進展
2 3 1 生豬市場價格波動研究
2 3 2 生產與銷售決策行為研究
2 3 3 生豬生產行為績效研究
2 3 4 生豬價格波動的調控策略研究
2 3 5 文獻簡評
2 4 本研究的分析框架
2 4 1 價格波動背景下生豬養殖戶生產與銷售決策行為理論分析
2 4 2 價格波動背景下生豬養殖戶生產與銷售決策行為分析框架
第3章 生豬產業發展中的養殖戶處境與行為特徵
3 1 中國生豬供需及價格波動
3 1 1 中國生豬生產趨勢
3 1 2 中國豬肉消費需求情況
3 1 3 中國生豬價格波動
3 2 生豬養殖戶面臨的環境約束
3 2 1 市場競爭激烈
3 2 2 生產空間縮小
3 2 3 養殖風險大
3 2 4 產業政策不穩定
3 3 生豬養殖戶決策行為特徵
3 3 1 決策行為的風險性
3 3 2 決策行為的投機性
3 3 3 決策行為的有限理性
3 4 本章小結
第4章 價格波動背景下生豬養殖戶生產意願
4 1 計劃行為理論在行為意願研究中的應用
4 2 養殖戶生產意願形成機理及研究假設
4 2 1 養殖戶生產意願形成機理
4 2 2 養殖戶生產意願形成研究假設
4 3 問卷設計與數據獲取
4 3 1 研究區域選擇
4 3 2 問卷設計
4 3 3 問卷說明
4 4 養殖戶生產意願形成機理實證分析
4 4 1 實證研究方法
4 4 2 變數說明
4 4 3 養殖戶生產意願形成機理量表的探索性因子分析
4 4 4 養殖戶生產意願形成量表的驗證性因子分析
4 4 5 養殖戶生產意願形成影響因素
4 5 本章小結
第5章 價格波動背景下生豬養殖戶生產決策行為
5 1 價格波動背景下的生產決策
5 1 1 養殖戶對生豬價格信息的關注與反應
5 1 2 養殖戶的風險偏好和認知
5 1 3 養殖戶的價格風險態度
5 1 4 養殖戶價格風險規避策略
5 2 價格波動背景下養殖戶生產規模決策機理
5 2 1 前景理論在決策行為研究中的應用
5 2 2 研究假設
5 3 數據和描述性統計分析
5 3 1 樣本特徵描述
5 3 2 變數的描述性統計分析
5 4 模型估計與結果分析
5 4 1 計量模型
5 4 2 實證結果
5 4 3 穩健性檢驗
5 5 本章小結
第6章 價格波動背景下生豬養殖戶銷售決策行為
6 1 養殖戶生豬銷售決策行為
6 1 1 養殖戶銷售方式選擇
6 1 2 市場價格信息獲取渠道
6 1 3 交易方式及議價權
6 2 價格波動背景下養殖戶銷售決策行為機理分析
6 2 1 基於前景理論的銷售決策行為機理分析
6 2 2 研究假設
6 3 變數選取及描述性統計
6 3 1 變數選取
6 3 2 變數描述性統計分析
6 4 模型估計與結果分析
6 4 1 計量模型
6 4 2 實證結果分析
6 4 3 穩健性檢驗
6 5 本章小結
第7章 價格波動背景下生豬養殖戶行為績效
7 1 生豬供應鏈主要利益主體的經濟學分析
7 1 1 生豬養殖戶
7 1 2 生豬收購商
7 1 3 生豬屠宰企業
7 1 4 豬肉零售商
7 2 價格波動背景下生豬供應鏈主體收益分析
7 2 1 生豬價格波動風險對供應鏈收益分配的影響
7 2 2 價格波動背景下生豬供應鏈利益分配
7 3 價格波動背景下生豬供應鏈增值機理
7 4 本章小結
第8章 結論與建議
8 1 主要研究結論
8 2 對策建議
8 2 1 加大政府支持力度。強化養殖戶的生產意願
8 2 2 加強養殖戶培訓，提高生產與銷售決策能力
8 2 3 推進生豬保險產品多元化。構築養殖戶收益安全保障網
8 2 4 提升生豬養殖組織化程度。推進產業鏈一體化
8 2 5 完善養殖服務體系，保護生豬養殖戶的生產積極性
8 3 研究不足與展望
8 3 1 研究不足
8 3 2 研究展望
參考文獻
附錄

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